Obed (recepty podľa klikanosti)

Do hrubších kotliet urobíme nožom kapsu, osolíme ich a okoreníme. Na plátok slaniny položíme plátok...

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom

Cícerové noky

Dezerty

Kedže milujem makové šúlance a skušala som ich robiť už aj zo zemiakov, tvarohu alebo tekvice, ...

Batátové cappuccino s kávovou laskonkou

Grilovacia klobása s Nivou a hruškami

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Pikantné filé

FIlé trochu inak...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Kuracie mäso

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Kura od Ruda

Kuracie mäso

Kura naporcujeme, sprudka opečieme na oleji. Pridáme všetko ostatné premiešame a pomaly pečieme. Keď je kura udusené,...

Chvost morského raka (lobster tail) s romain šalátom

Chvost z morského raka, je dobrota z najlahodnejších. Ak si chcete u krásnej pani, ...

Parené buchty

Recept som našla na internete, hľadala som buchty, ktoré budú mäkké aj na druhý deň...

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Jahňacia ihla s bryndzovou omáčkou

Tagliatelle s omáčkou pesto

Cestoviny

Bazalku a petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a otrháme lístky zo stoniek. Pár lístkov bazalky odložíme...

Rybí guláš so zemiakmi

Večera

Ryby - ja som mala pangasius- Pokrájam na kocky, osolím.

Hokaido tortilla

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Štefanská hus

Husacie prsia umyjeme a osušíme. Nakrojíme ich, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Jablká...

Kačacina na flambovanom tropickom ovocí

Polievka z červenej šošovice

Šošovicu preberieme a prepláchneme. Do veľkého hrnca vložíme umytú šošovicu spolu s na kocky nakrájaným zemiakom,...

Kulajda so strateným vajíčkom a zeleninovými čipsami

Závan Stredomoria

Cestoviny

Receptov na cestoviny je v mnohých podobách, ale ja vám ponúkam ten môj, inšpirovaný "závanom...

Rybací pekáč

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Celozrnné crêpes

Dezerty

Tieto palacinky som našla na stránke cookingwithalia. com ale snažila som sa ich spraviť trochu zdravšie...

Husacie stehno na ananáse

Obed

Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...

Jahňací hrebienok na bielej fazuli

Paradajkové sugo s cícerom

Pomazánkové varené zemiaky ZRUMENENIE

Toto je recepis o tom, ako sa dá trošku netradičnejšie využiť hrianková pomazánka. Je pomerne...

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Sýrová omeleta s chorizem

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Večera

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

Pečeň so slaninou

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Tortilla de Alacant