Obed (recepty podľa klikanosti)

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

Kurča na zeleno

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa

Večera

Okrem fajnového receptu si nenechajte ujsť ani nápaditý freestyle výstup, ktorým raper Kelso okorenil svoju návštevu...

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

Jablkové kuriatko

Pečené kura trochu inak.

Kura so sirupom z granátových jabĺk - Eintopf

Tento recept ma naucila jedna moja dobrá známa arabská rodinka a hoci v tom čase bol sirup...

Zázvorový pangasius s ryžovými rezancami

Rýchlovka na večeru

Pečeň na jablkách

Upečie sa to samo a súčasne s prílohou... :-)

Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom

Výsledok nedeľného experimentovania

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Lapin - paquets - králik v balíčku

Blíži sa Veľká noc, hľadala som a našla som tento francúzsky recept na úpravu králika...

Umučená panenka

Bravčové mäso

Tento recept mám od mojej známej z Čiech, robila som ho už niekoľko krát, ale...

Rizoto so zaváraným patizónom s kvakou

Patizóny a kvaku nakrájame na kúsky a naukladáme do pohárov. Nálev prevaríme a zalejeme patizóny. Sterilizujeme pri...

Konfitovaná hovädzia slabina s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Ražniči z prsíčiek v slaninovom kabátiku

Kuracie mäso nakrájame na rovnaké 2 – 3 cm kocky.

Karí na banáne

Tento recept je zvláštna zmes na spôsob "co dům dal", ktorú som si pripravila na večeru...

Tlačenka so šalátom z čiernej šošovice Beluga

Bravčové mäso

Komerčný recept

Farfalle s hráškom, prosciutttom a šampiňónmi

Toto jedlo veľmi rada robím a je to veľmi vynikajúce. Namiesto prosciutta sa da použiť aj slaninka......

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Jahňacie stehno so špargľou a s pučenými zemiakmi s bryndzou

Slivkové knedle

Uvarené, olúpané a prelisované zemiaky premiešame najprv s vajcom, potom s trochou husacej masti. Potom...

Špagety s baklažánom

Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)

Marinovaný pstruh s kalerábovým šalátom a bazovou majonézou

Kuracie karí s čučoriedkami a pilafom

Najzdravšie jedlo na svete.

Farfalle s brokolicou

V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...

Sójové guľky s hlivovou plnkou

Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju...

Paella Valencia

Papriky nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nadrobno a cesnak na plátky. Na panvici (wok) orestujeme...

Plnené zemiaky s letnou zeleninou

Večera

Zemiaky z minuloročnej úrody musím čím skôr spotrebovať, takže robím jedlá, v ktorých sa dajú...

Hubovo–hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Palacinky s kuracinou mozzarellou a rajčinami

Podľa chuti možno obmieňať suroviny, môže sa použiť napr. ovčí syr, červená repa, ...

Vegetariánska klobásová zmes

Slnečnicové, tekvicové semienka a sušené rajčiny na noc namočíme do studenej vody

Ražniči z králika s uhorkovou raitou

Filety z králika umyjeme a osušíme. Vložíme do misy, pridáme olej a tandori zmes, ...

Špargľa s kokosovým mliekom

Dievčatá, pridávam recept na prípravu špargle s kokosovým mliekom. Množstvá šunky a syra v recepte...

Cícerovo-kelová polievka