Obed (recepty podľa klikanosti)

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Crostini s hubovým krémom

Dnes sme mali dôvod na oslavu, tak som spravila crostini s hubovým krémom. S pohárikom...

Karfiolové karí s kokosom

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Cestoviny s orechovou omáčko

Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.

Rezne naopak

Kuracie mäso

Ani sama neviem odkiaľ mám tento recept, ale je naozaj výborný.

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Domáca vegoš pizza

Večera

Moja obľúbená :)

Paprikový bôčik na kapuste

Zdravé a chutné

Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

Kapustové palacinky s údeným mäsom

Od malička sú mojím najobľúbenejším jedlom palacinky. Keď sa prejeme tých sladkých, vystriedajú ich slané....

Kura na moravský spôsob

Kuracie mäso

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Morčacia terinka s koňakom a so sušenými slivkami

Grilovaný Encián

Rýchly a chutný obed.

Plnená kelová hlava

Jesenný recept pre tých, ktorí sú leniví robiť plnené kelové listy.

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Mäso plnené olomouckými syrečkami

Toto je také výstižne slovenské jedlo, ktoré som sa naučil robiť pri mojej "svokre"

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Perkelt z kapra

Kapra, ktorého sme najskôr očistili, vypitvali, rozkrojili na polovice, osolili a hlavu s...

Cestoviny so špenátom

Jednoduché a hlavne rýchle jedlo.

Zemiaky s ľanovým olejom a tvarohom

"Toto je určite jedlo pre zajace", komentoval s úškrnom milý, keď zbadal svoju porciu...

Cuketové „špagety“ s tofu a čipsami z petržlenovej vňate

Pečeňové medailóniky

Obed

Nie každý obľubuje pečeň . Má svojskú chuť ale keď je dobre pripravená je z nej...

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Kapusta na rumunský spôsob

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...

Vysmážané mrkvové pagáče

Pagáče sa daju robit naozaj rôzne. Ci uz pecene v rure, alebo vysmážane :-) Vždy sa dá...

Vyprážané citrónové lístky

Koláče

K nedeľnej kávičke.

Bramborák trošku ináč

Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...

Curry kyslá kapusta

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...

Papa a la Huancaína

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Kuracie mäso

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, ...

Sivoň na petržlenovej omáčke

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Zemiaková roláda s kyslou kapustou a so slaninkou

Večera

Veľmi chrumkavá pochúťka vytvorená z plátkov zemiakov so syrom a jednoduchej plnky z kyslej kapusty, slaninky...

Tarte tatin na spôsob tartiflette