Obed (recepty podľa klikanosti)

Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som...

Ryžový nákyp

Základný recept na ryžový nákyp ako ho robím ja. Príprava síce trvá nejaký čas, ale...

Mrkvovo– zemiakové placky bez vajec a múky

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na...

Živánska

Ja, ako niekdajší mäsožravec, ktorý pred nedávnom prišiel na to, že aj jedlá bez...

Špagetová tekvica

Každý rok na záhradke pestujem nejakú novú odrodu tekvice. Tento rok je to špagetová. Jej...

Lososový tatarák

Zdravšia verzia nášho obľúbeného tataráku :)

Cviklová polievka s jablkom a chrenom

Kombinacia cerstvej cvikle a jablka dava lahodnu, mierne sladkastu chut.

„Trešenina“

Strešenina, strasanka, smetisko, striasanka, každý kraj to volá inak, napíš aký názov...

Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí

Večera

Krémové zeleninové polievky mám rada a rovnako rada skúšam nové varianty. Tentoraz som zvolila paštrnák, ...

Taštičky plněné masem

Cesto: Droždí rozdrobíme a zalijeme troškou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy...

Plnené peľmene z horného Zemplína

Domáce kapustové fliačky so škoricou

Sezóna novej hlávkovej kapusty je opäť tu. Vychutnajte si tieto domáce kapustové fliačky nasladko, sú...

Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia

Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...

Diviačí wellington

Na prepustenom masle a nadrobno pokrájanej šalotke(cibuľke)prudko opečieme šampiňóny. Osolíme, okoreníme, necháme vychladnúť a nahrubo...

Entrecôte s omáčkou zo zeleného korenia

Chutná večera

Tieto zemiaky si robievam na večeru, sú ľahké a chutné. Použila som túto verziu, ...

Lístková roláda s panenkou a hubami

Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...

Vegetariánske čili s bulgurom

Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

Hrachová kaša s údeným mäsom

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

Cestovinový šalát s dresingom tisíc ostrovov

Cestoviny

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej vody na 5-7min. Vyberieme a opláchneme v studenej...

Domáci burger

Večera

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Plnené kuracie prsia s pečenými zemiakmi

Úplne obyčajné jedlo, no tanier je prevoňaný bylinkami.

Kuracie prsia so smotanovo - šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia sa dajú nahradiť aj morčacími. Je to jedlo, ktoré sa u nás zje...

Plnené pečené prepeličky

Pečené prepeličky s plnkou na poľovnícky spôsob.

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Šošovicový prívarok s údenou krkovičkou a cibuľkovými kolieskami

Prívarok robievam najčastejšie so smotanou. Teraz som vyskúšala inú verziu a zdá sa mi omnoho lahšie staviteľná....

Džatky s bravčovými líčkami na víne a zelenine

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Kura na mede s rozmarínom

tento recept mám od švagrininej svokry.

Domáce kapustové cestoviny s oškvarkovými drobencami

Cestoviny

Vyskúšala som urobiť domáce cestoviny v tvare trojuholníčkov. A skorá kapusta bola k nim akurát vhodná...

Krkovička v kukuričnej strúhanke

Raz dávno som niečo podobne jedol na nejakom salaši (už si nepamätám kde!?!?) a viem, že mi...

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Na tomto recepte si najradšej pochutia naši chlapi...

Pirohy z Philadelphie, lekvárove pirohy, pre tých, čo nežijú na Slovensku

Cestoviny

Vcera vecer som dostala chut na nase pirohy, nevedela som sa vsak rozhodnut, na slano,...

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

Morčacie prsia Wellington

Slané palačinky plněné masem