(recepty podľa klikanosti)

Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.

Nedeľný šalát

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Pirohy z lístkového cesta plnené mäsom z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

Mäsové guľky s uhorkovo-zemiakovým šalátom

Nezvyčajná kombinácia zemiakov a uhoriek... stojí to za vyskúšanie.

Mozzarellové guľôčky so slaninou

Talianske mozzarellové guľôčky so slaninou pancetta na lôžku z rukoly.

Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob

Hľadala som recept na zužitkovanie mäsa z mäsovej polievky. Fašírky, paradajková a kôprová omáčka mojej...

Pikantné mäsové závitky

Rezne naklepeme a naplníme plátkom šunky, syra, feferónkou a anglickou slaninou.

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Králik v paradajkovo-medovej marináde

Pretože sa nám zdal pečený králik suchý, pokúsili sme sa pripraviť ho inak a recept sa...

Bavorská roštenka

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

Krkovička na rajčinkách a cibuľke

Rýchly, chutný a nenáročný recept pre viac ľudí.

Závitky z králíka ve smetanové omáčce

Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...

Kuracia roláda s kapustovou plnkou

Steak s vínovou pikantnou redukciou

Konečne na tretí pokus tak, ako som chcela :-)

Kura a tagliatelle

Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny... ;-)

Istanbul pilavi

Chutné rizoto plné slniečka a orieškov :) Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V skutočnosti by...

Sviatočná roláda

Dezerty

Keď už budete mať počas Vianoc dosť sladkého, určite vám zachutí táto výborná slaná roláda.

Kurča so zelenou omáčkou

Najprv si pripravíme pastu curry – očistíme, umyjeme, olúpeme a nakrájame zázvor, cesnak a...

Morčacie prsia s karotkou

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami

Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné,...

Kurča odkukané od @Kimlo

Kurča vo vrecku od @Kimlo sa mi zapáčilo a pripomenulo časy, keď som robievala... Nič...

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Pečené kura na zázvorovo-jablkovom pyré s cibuľou

Doma mali chuť na ľahší, ale pikantný obedík. Kuriatko som osolila, okorenila čerstvo...

Kuracie prsia na pikantných fazuliach s pórom a paradajkami na víne,paradajkovým čipsom a čiernou so

Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som urobila pokus, ...

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Grilované kotlety na pomarančoch

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

Konfitovaný bôčik s bylinkami

Bažantie smotanové ragú

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Marinované bravčové rebrá s ananásovo-mangovou salsou

Zajačie kúsky s kozákom brezovým

Skoro rok čakal tento rcp v archíve na zverejnenie. Pripravil som ho vlani, keď som...

Špenát podľa Shirley

Keď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře...

Morčacie stehno špikované sušenými figami a slaninkou

Môj drahý má rád mäso "nasladko". Nemali sušené slivky a tak vzniklo toto chutné kombo....

Voňavé kuracie prsia

Ak mate radi rozmarin a tymian a podobne vonave koreniny tak toto je to prave pre Vas!

Čertovské prsia

Ide o slovenskú špecialitu.

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou