(recepty podľa klikanosti)

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Jahňacie kolienko na strapačkách

Hrachová polievka s mäsom

Polievky

Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme.

Žochárske plnené kurča

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Seriál na pokračovanie - diel VI. Konfitovaný paprikový bôčik plnený klobásou

Klasický varený paprikový bôčik, alebo lalok sa na zabíjačkách robí bežne. Mňa napadla ...

Údené kačacie prsia na šošovicovom šaláte

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme, pridáme nasekaný tymian a opečieme z oboch strán...

Jahňacia kotletka na fenikle

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Pečená hus plnená králikom

Toto nás napadlo vyskúšať po víziach mojich priateľov, ktorí snívali raz o tom, že by...

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

Kurací kari kebab / chicken korma kebabs

Kura na kari, ryza s fazulkami, susenou slivkou, poppadoms - indice krekry...

Sekaná z pečene

Podľa odozvy na recept „Rýchla pečeň“ usudzujem, že je tu dosť fanúšikov na jedlá z pečene....

Zeleninovo-kuracia polievka

Táto polievka má výbornú chuť, dnes som ju robila prvý krát. Vlastne je to moja...

Paleo pizza

Už mesiac sa s rodinkou stravujeme podľa zásad Paleo a za ten čas som vyskúšala množstvo nových...

Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami

Mladá krehká kapusta má skvelú chuť a v surovej podobe je rovnako zdravá ako kvasená....

Vyprážané bravčové nožičky

Baraní chrbat na spôsob diviny

ďalší recept od mojej kmotry.

Zajkobojko

Králika máme naozaj často... tentokrát som pripravovala len stehná.

Stratené palacinky

. dlho ma mátaly , , palacinky, , buď boli ...

Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi

Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...

Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Údená krížová kosť s materinou dúškou na tmavom pive

Koupil jsem krásný kousek uzené křížové kosti(vepřový ocásek- bravčový chvostík) a chtěl vytvořit chuťově zajímavý recept...

Kurča pečené s pomarančom a zemiakovo-cibuľový šalát s marinádou

Uvažovala som dlho pred varením, čo k tomu kurčaťu. Ryža, zapekané zemiaky? No nič...

Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...

Hovädzí páj so zemiakovým pyré

Hovädzie mäso

Dneska pri vareni som zasnubila masovy paj s pastierskym pajom. Vznikla z toho celkom zaujimava a...

Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Údené karé v slivkových slzičkách

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Eintopf z pečienok a húb

Umytú pečeň nakrájame na kúsky a na časti olej alebo masti opečieme na cibuľkovom základe, zaprášime...

Bravčová roláda na grile s barbecue omáčkou

Najlepšie chutí s domácim kapustovým šalátom alebo s natrhanými lístkami ľadového šalátu.

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom