(recepty podľa klikanosti)

Tak ako inokedy pri potulkách svetom som narazil na jeden problém. Nechcelo sa...

Pizza z rohlíkov

Jednoduchá pizza, na ktorej si pochutnáte a ešte aj ušetríte

Mäsové guľky s bazalkou plnené šunkou a syrom

:-)

Mäsová roláda s pečenou paprikou

... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...

Rajčinová kapusta s morčacími krkmi

Polievky

Obyčajná sýta polievka pre tých, čo radi oberajú kostičky... Varievam ju z morčacích krkov, ...

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Voňavá korenená krkovička

Krkovička je mimoriadne šťavnaté bravčové mäso, vďačné na prípravu, aj ked nie práve zdravé, ...

Balkánské jehněčí

Není to jenom výborné jídlo, ale jeho příprava je hezkou hrou. Použít kromě jehněčího můžete...

Chutná krkovička s pečenými zemiakmi a hráškovým pyré

Komerčný recept<br /> Keď počas pečenia potierate mäso štetcom z byliniek, vznikne tak obzvlášť lahodný pokrm...

Zelerové rizoto

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste

Kyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte,...

Hovädzí guláš

Nám chutí takto

Jahňacie rebierko s rozmarínom

Jahňací chrbát umyjeme, nasekáme na porcie, osolíme, pridáme pretlačený cesnak, natrhaný rozmarín, ...

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

Kura - hurá, leto!

Pripravoval som ho z vlastnej úrody papriky a paradajok:-)

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Diétne kuracie španielske vtáčky (pri diéte s obmedzením tukov)

Nedeľný obed som chcela pre maróda po operácii žlčníka spraviť už slávnostnejší. A keďže je už...

Plnená panenka s mletým a udeným mäsom pečena na dubákoch.

Zostalo varené udené mäsko, čo s tym a v mrazaku okrem bravč. panenky a pol kila mleteho...

Pastrami sendvič

Hovädzie mäso na paradajkách

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme...

Kuracie stehná na červenom víne

Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Kuracie rezne a la Vlasta Burian

Jedno z najobľúbenejších jedál môjho drahého. Recept mi dala jeho mamina, niekde vyčítala, že...

Kuracie prsia s tekvicou

Na oleji orestujeme cesnak, pridáme nakrájanú tekvicu, zľahka opečieme, prilejeme víno a dusíme asi...

Roštenka na údenej paprike a šampiňónoch

Roštenka je veľmi chutné hovädzie mäso, pripravila som ju na spôsob, aký chutí nám doma...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Zajac na paprike

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

Vianočná kapustnica z lesa

Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....

Morčacie prsia s cukinou a hríbikami

Rýchle, zdravé, chutné.

Hovädzie na hríbikoch s tarhoňou

Moje obľúbené jedlo. Vari sa tri až štyri hodiny a mam vela času na iné veci...

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

Kuracie gyros mäso

Urobíme si marinádu tak že zmiešame gyros a jogurt.

Plnená paprika

jednoducho mňam.

Zimná morčacia roláda s ryžou