Pečená baranina s údenou slaninou

redakcia - fotkaredakcia, 21. augusta 2009

Postup

  1. 1

    Baranie mäso osolíme, dáme na pekáč, pridáme masť, údenú slaninu pokrájanú na kocky, pokrájanú cibuľu, trochu podlejeme vodou a pečieme. Počas pečenia mäso polievame vlastnou šťavou.

  2. 2

    Upečené vyberieme, šťavu zaprášime múkou, spolu popražíme, pridáme 1–2 PL rajčiakového pretlaku, rozriedime vodou, ešte povaríme a nalejeme na pokrájané mäso.

  3. 3

    Podávame s ryžou a so šalátom alebo so zemiakmi a s prívarkom.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha