Acharuli Khachapuri - Syrový gruzínsky chlieb
Khachapuri je spojením špeciálneho syra (khacho) a chleba (puri), ktoré je gruzínskym národným jedlom. Každý...
Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami
Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...
Moje indonézske vegetariánske curry
Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...
(Ne)penová čokoládová torta
Recept je zo Zlatej knihy Mary Berryovej - Dezerty a cukrovinky. V knihe je torta uvedená...
Domáce musli tyčinky
Tyčinky pripravujem z domáceho musli. Výhodou je, že si môžete sami voliť alternatívy medzi surovinami....
Brokolicová polievka s gorgonzolou
Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame...
Karfiolové rezne s parmezánom
Mali sme chuť na niečo jednoduché, rýchle, ľahšie a chutné, máme radi karfiol a...
Brusnicové rožteky
Tento recept som vytvárala na požiadavku pre tých, ktorí nemôžu orechy a zároveň chcú niečo sladké...
Cesnaková polievka mojho vnúčika
Je to snáď najrýchlejšia a najjednoduchšia polievka akú poznám. Tento recept robievala moja moja babička a moj...
Vysmážané slané pampúšiky
Fantasticky chutná a jednoduchá obmena langošov! Tieto posúšiky sú veľmi chutné a veľmi obľúbené....
Prírodný energeťák
Dnes ráno som sa zobudila- ako inak- s úsmevom na tvári. Rozhodla som sa osláviť tento...
Zemiakovo-špenátový prívarok
Do vody pridám bobkový list, prekrojenú cibuľu a nakrájané zemiaky.
Jarná príloha z cukrového hrášku
Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...
Cuketová praženica
Keď už som teda zaregistrovaná na Vareche pridám sem svoj prvý recept.
Kváskové domáce špagety
Keď som videla video, kde stará Talianka predvádzala ručnú výrobu pravých doma robených talianskych špagiet, ...
Mätový sorbet
Osviežujúci sorbet z ľahko dostupných surovín. Ja najradšej robím mätový s čajom, ale fantázií sa...
Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“
Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi....
Vajíčkový šalát po našom
Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...
Janovská focaccia (focaccia genovese)
Lahodný chlieb focaccia sa na území Talianska pečie stáročia. Klasická janovská focaccia je hrubá najviac dva...
Len štyri suroviny (slíže)
Taliani majú špagety Aglio e Olio (cesnak a olej). Super jednoduché a vyborné. Aj v...
Praženica zo Zlata
Môj syn má rád toto jednoduché a chutné jedlo, sám si ho vždy pripravuje a pre...
Červená šošovica na cibuľke
Minule som skúsila kúpiť červenú šošovicu, ktorú som doteraz ešte nikdy nejedla. Vzišlo z toho...
Capunti so smrčkom a medvedím cesnakom
Ak náhodou na jarnej prechádzke narazíte na smrčky, určite si ich nazbierajte. Aj napriek ich...
Jahodové pohladenie
Ak neviete čo s mrazeným ovocím, ako sú napríklad jahody tak toto je moja zdravšia alternatíva...
Šošovicový bochník
Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...
Paradajkovo-mozzarellové cestoviny
Moja mama mi vždy, keď sme mali mozzarellu nazvyš, spravila tieto rýchle a veľmi chutné...
Lahodný domáci syr s bylinkami
Toto je rýchly a naozaj výborný recept na domáci syr, ktorý si môžete pripraviť bez syridla...
Polievka kelovica – moja aj pôstna
Tohoročný 40 dňový pôst sa blíži ku svojemu koncu. Niekomu ešte možno príde vhod aj tento...
