Letné (recepty podľa klikanosti)

Recept od Martina Záhumenského

Uhorky na grécky spôsob

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

Rukolovo-špenátová polievka

Svieža, zelená, ľahká polievka z čerstvých listov rukoly, špenátu a zeleniny. Ako ideálna...

Bezlepková kakaová torta s mascarpone krémom a malinami

Chcete prekvapiť vaše dieťa, manžela, priateľa či rodiča na jeho sviatok slávnostnou tortou?...

Košíčky-hviezdičky

Mojím prvým úmyslom bolo upiecť košíčky, ale ked mi prišla do ruky hviezdička, tak som miesto košičiek...

Jahodové raw košíčky a poháriky

Tento recept je tak dobrý, tak ľahký a zdravý, že stojí za vyskúšanie. Dostala...

Jahodové krémové kocky

Keď upečiete, neobanujete. Jemný, svieži a neodolateľnej chuti.

Číre paradajkové consommé

Na olivovom oleji zľahka opražíme nakrájanú cibuľu, karotku, pór a zeler, asi 10 minút, ...

Osviežujúca plnená paprička

Bravčové mäso

V tejto horúčave je to výborna a osviežujúca večera.

Jahodová guľa v čokoláde na kakaovom crumble

Jahodové gule: Vyšľaháme smotanu, pridáme práškový cukor a rozmixované jahody a nakoniec želatínu. Touto penou...

Tvarohový dezert

Môj je po operácii, má diétu zo zákuskov povolené len piškótové cesto a tuky žiadne ......

Ovocné špízy

Špíz nemusí byť iba mäsový, môže byť aj z ovocia :)

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi

Jahodovo-ríbezľové smoothie

Nápoje

V poslednej dobe som si veľmi obľúbila smoothies, nakoľko sú chutné a veľmi zdravé. Chcela...

Hrášková delikatesa s mätou

Ak by som mala pred sebou misu s čerstvým cukrovým hráškom a misu výborných rezňov, zvíťazil by...

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Cuketové placky

Umytú cuketu so šupkou nastrúhame nahrubo. Mala som domácu cuketu, tak som šupku nechala...

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

Bezlepková čerešňová bublanina z panvičky

Koláče

Bublanina je stará klasika, ktorá nás nikdy neomrzí. Dá sa pripraviť takmer z každej múky a s rôznym ovocím. My sme tú našu piekli trošku netradične v panvičke, ale ako každé leto tradične s čerešňami....

Cheesecake parfait

Ďalší recept na raňajky so sebou, ktorý si zamilujete! Verím tomu. Cheesecake vrstva chutí skutočne...

Zemiaky zapečené s hráškom

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme uvarenými nasekanými vajcami, nastrúhaným syrom,...

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Cestoviny

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

Balkónové miš-maš na grile

Hlavné jedlá

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

Pizza Italia

domáca Italia pizza :-)

Jogurtová torta s ríbezľami a černicami

Kokteilové acidko Ríbezliatko

Nápoje

Na schladenie horúcich letných chvíľ je ideálne toto vychladené kyslé mlieko kyslastosvieže a vonné od medu...

Medovkovo-medový koláčik

... bez cukru...

Šťavnatá ryža Belava

Hlavné jedlá

Ryža v bielom "rúchu", šťavnatá vďaka jogurtu, trošku so zvýraznenou chuťou od slaninky. Kto...

Hubovo-mrkvový „bourguignon“

Krehký makovo-slivkový koláč bez lepku

Koláče

Makových koláčov sa azda ani nedá prejesť. Náš dnešný recept vás o tom isto presvedčí....

Zemiaky na smotane s rajčinami

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

Uhorková lahôdka