Studená jahodová polievka
Foto: mitzy
V obchode som kúpila jahody. Oči sa potešili, ale chutné na jar ktovieako neboli. Tak som z nich uvarila polievku. Bola výborná! Tak sa Zobraziť celý popisV obchode som kúpila jahody. Oči sa potešili, ale chutné na jar ktovieako neboli. Tak som z nich uvarila polievku. Bola výborná! Tak sa delím :) Bude sa hodiť najmä na horúce letné dni.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do hrnca nalejeme mandľové mlieko a zapneme sporák. Jahody umyjeme, odrežeme konce so stopkou, pokrájame, poprášime cukrom a prisypeme do mlieka. Dolejeme vodou (200-400ml). Pridáme kukuričný škrob. Polievku varíme 5 minút bez toho, aby vrela.
- 2
Odstavíme, pomixujeme a počkáme až vychladne. Potom ju dáme do chladničky. Polievku podávame studenú, pokvapkanú citrónom, ozdobenú mandľovým mliekom a lupienkami. Dobrú chuť! :)
Tiež jahodová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ja som zas chodila desat rokov dozadu na vyborne polievky a ovocne polievky do polievkoveho baru Rebel v Bratislave. Boli genialne, tradicne aj netradicne. No bar nevydrzal konkurenciu.. Je ho obrovska skoda. Ako aj vyvarovne Vegetky, kam sme so spoluziackami zbehli na polievku a rozok zo skoly. Pekny den ti zelam a dakujem za koment - inak prvy den sme si ju zdobili aj jahodami, druhy den som jahody, ktore ostali zmixovala na ranajky s bananom, tak na foto a poslednu porciu uz nevyslo :)