Švábovica
Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...
Pečená krkovička so zemiakovými pyštekmi
Dnes som sa rozhodla pre krkovičku s netradičnou prílohou. Už som tie pyšteky tu na drvená...
Harmonika z baklažánu
Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...
Marinované kuracie prsia so zeleninovým šalátom
Nakrájame si mäso na kocky. Zmiešame všetky suroviny dohromady. Mäso naložíme do tejto marinády...
Raw mini tarts
Tento recept je v mojom podaní síce letný, no zdobenie sa dá obmieňať podľa chuti a...
Kukuricová polievka s vajíčkom
Nádherne jednoduchá polievka, ktorá vždy prekvapí a nikdy nesklame svojím balansom sladkého a slaného.
Smotanové zemiaky
Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...
Dusené hovädzie s hubami
Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...
Nepečený koláč
Salko dáme variť (zatvorené v konzerve)asi na 2hodiny, aby sa urobil karamel. Zatiaľ si uvarime silnejsiu kávu...
Paradajková polievka
Domáca krémová paradajková polievka z "hrnček var" - hotová stlačením tlačítka z čerstvých surovín.
Pomarančový zákusok
Tento zákusok pečieme doma už dlhé roky. Jeho príprava je jednoduchá. Cesto zvyknem robiť ako...
Beigli - maďarský vianočný závin
V Maďarsku patrí k Vianociam makový a orechový závin, ktorý sa volá beigli. Je na...
Syrové rolky s ovocím
Tavený syr rozotrieme so soľou, mliekom a korením a premiešame s jablkami nakrájanými na kocky...
Tofu na grécky spôsob
na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...
Pečená paprika a kuracie pečienky
... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...
Dip z tofu na dva spôsoby
Keďže môj syn trpí potravinovou intoleranciou, mlieko, tvaroh a syry nahrádzam alternatívnymi surovinami....
Fazuľová nátierka - White bean pate
Biela fazula , mrkva, cibula, cesnak a cerstve bylinky su zastupene v chutnej vyzivnej pomazanke...
Domáca ananásová zmrzlina
Najmenší v našej rodine odmietajú ovocie v akejkoľvek forme a tak som sa rozhodla prepašovať ovocie do...
Malinový sirup
Očistené maliny prepláchneme vodou, dáme ich do nádoby a zasypeme cukrom. Premiešame, prikryjeme čistou...
Talianske držky
Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.
Zaprávané topinambury
Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.
Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou
Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...
Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina
Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,...
Špaldové sušienky
Tento recept mám z jednej stránky, akurát som si ho trochu poupravila podľa seba. Myslím,...
10 kilové pečené prasiatko
Svokor mal narodeniny, tak som upiekla prasiatko, ktoré vážilo 10 kg :)))
Zapečené špagety cacciatore
Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...
Bravčové kotúče na ihle fotorecept
Tento recept mam zo slovenskej kucharskej knihy, ktoru som dostala od mojej sestry. Obrazok tohoto...
Kura na pive a chipotle s mexickou ryžou
Chcem Vám predstaviť najbežnejší spôsob prípravy ryže v Mexiku. Podáva sa ako príloha alebo predjedlo...
Kuracie prsia so šampiňónovou prikrývkou
V dnešnej dobe je moderné robiť jedlá bez chémie, bez glutamánov atď. Tak som si...
Poľovnícka sarma
Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...
