Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Aromatická ropušnica

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Guľkový perkelt so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed.

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Špenátové pirohy na tekvicových kockách

Opekaná ryža s ananásom

Opekaná ryža je skvelý recept, kde využijete ryžu, ktorú ste predchádzajúci deň nestihli zjesť....

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Výdatný hrniec

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Dusené kurča v ryži

tento recept mám od kamarátky

Tarte Tatin s mrkvou a fetou

Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Závitky zo pstruha plnené sušenými slivkami

Reku, ryba nezaškodí a najmä je to veľmi rýchly recept pre tých, ktorí majú radi...

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Ryža s bielou fazuľou

Ryža s bielou fazuľou je kompletné a výživné jedlo, ktoré spája kulinársku tradíciu s jednoduchými a zdravými ingredienciami....

Výrazná medová omáčka je hviezdou tohto receptu....

Plnené klobúčiky capellaci na cukinovom ragú

Zemiaková placka z plechu

Možno niektorí z vás vyskúšajú upiecť v rúre.

Prírodné rezne v mandarínkach

Bravčové mäso

Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Vyberieme...

Fašírka Goody Foody a zemiakovo-mrkvové pyré

Fašírka Goody Foody a zemiakovo mrkvové pyré

Zemiakový guláš so zeleninou

Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....

Americké palacinky s javorovým sirupom bez lepku

Dezerty

Palacinky azda chutia každému, hlavne našim najmenším....

Plnený pstruh s prekvapením

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Grilovaný kapor so zeleninovým šalátom a s tekvicovou majonézou

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Bravčové mäso

Kapor s trikolórou pečených paprík

Vraj do tretice všetko dobré! Preto pridávam tentoraz môj vlastný recept na úpravu ľahkostráviteľných filetov z mladého...

Perkelt z kuracích pŕs do plaviek

S mojím krajším „JA“ sa poznáme od 1. januára 1964, presne 17,30 SEČ, teda vyše 60 rokov....

Farebné kura

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Treska v zeleninovej pare s tekvicovým krémom

Cibuľu nasekáme a na troche oleja orestujeme. Koreňovú zeleninu očistíme, nakrájame na menšie kusy, pridáme...

Šalát s pečenou zeleninou, s hovädzou roštenkou a pestom z medvedieho cesnaku

Hovädzie mäso

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku