Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

Výživné pepisotto s restovanou zeleninou nielen pre športovcov

Dnes budeme variť rýchlo, zdravo a výživne. Vyskúšajte šošovicové cestoviny so zeleninou.

Roštenka v čokoládovo- vínovej omáčke

Hovädzie mäso

Roštenku prešpikujeme sušenými slivkami, osolíme, vložíme do marinády z oleja a byliniek, korenia, ...

Kačka so strúhankou

Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...

Pstruh dúhový pečený na ohni

Čerstvú rybu zbavíme vnútorností, umyjeme, jemne solíme a koreníme čerstvo zomletým korením. Napichneme na...

Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom

Slaný koláč s tofu a horčicou

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Zemiakové knedličky s kapustou

Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...

Grilovaná treska s malinovou omáčkou

Tresku si nakrájame na menšie kúsky. Na každú porciu rátame s tromi kúskami ryby, takže...

Zemiaky plnené pikantnou fazuľovou zmesou

Aj ked nie som vegetarianka, zeleninove jedla varim casto. Kupila som si vegetariansku kucharku a...

Plnený bôčik s kapustovou štrúdľou

Bravčový bôčik deň pred prípravou orežeme na úhľadné kocky, ktoré naložíme do soľného roztoku (soľ +...

Gnocchi s cesnakovým krémom a ružičkovým kelom

Na gnocchi vopred uvaríme zemiaky v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme, nastrúhame najemno, zmiešame s múkou...

Letné kuracie prsia s jablkovou ryžou - cider do tretice

Kuracie mäso

Jemne pikantné kuracie prsia krátko podusené s čerstvou zeleninou, podliate ciderom. Príloha: jablková ryža...

Srnčie tournedos

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Polopečený šalát s rybkou

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Slávky na víne s koreňovou zeleninou

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Hliva so seitanom

Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.

Plnené conchiglioni s tekvicou

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Panenka s dvojakou fazuľou na víne

Kurča v mise na zapekanie

Kuracie mäso

Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.

Moja letná večera

Mala som chuť na niečo iné a zo zopár receptov som si poskladala ten svoj :)

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary

Veľmi jednoduché, zdravé pritom sýte jedlo. Kombinácia cukiny s tuniakom je prekvapivo lahodná.

Torta z karfiolu, syra a byliniek

Dnes sme mali tak trochu fitnes obed. Odporúčam.

Morčacie prsty v pikantnom plášti s dipom z plesnivého syra

Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...

Paprikový bôčik na kapuste

Šalát z kreviet a ryže s mangom

Posledný zo série predvianočných receptov s drahšími, vzácnejšími surovinami - dnes exotický šalát s divokou ryžou,...

Plnené zemiaky pečené v alobale

Umyté zemiaky v šupke vidličkou pár razy pichneme a každý zabalíme do alobalu. Pečieme na 200...

Sýta omeleta

Jednoduchá príprava. Určite Vás zasýti.

Zapečené syrové knedličky na bravčovom

... ale nám ho dnes napadlo, zima je tu a tych 40 cm snehu za noc...

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

Cestoviny so špenátom

Jednoduché a hlavne rýchle jedlo.

Brokolicový šalát

Brokolice zbavíme lístkov a dáme ich na paru uvariť domäkka. Necháme ich vychladnúť a vidličkou ich...

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Vhodné k suchému vermútu.

Slaninkové tofu