Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Dusené hovädzie fašírky na zelenine

Hovädzie mäso

Jednohrncové, jednoduché jedlo. Podobné recepty tu nepochybne sú, ale myslím, že nie taký,...

Hubová fašírka

Huby nakrájame, umyjeme a necháme bez tuku vydusiť.

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou

Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy....

Kačacia pečeň na pikantných marhuliach

Ryby z Dunaja, zverina z malokarpatských lesov, hydina a plody zeme z juhu, k tomu zvyklosti z panských dvorov monarchie a...

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Tofu s cibuľkovou omáčkou

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na krúžky. Pripravíme si ostatné suroviny.

Rýchly zemiakový koláč

Nechcelo sa mi ísť do obchodu a doma som mala len zopár zemiakov. Tak som hľadala,...

Tvarohové guľky s čučoriedkami

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)

Hôrna kaša

Príloha, či hlavné jedlo? :-)

Teriyaki bravčový bôčik so zemiakovým pyré s wasabi

Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom

Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám...

Rýchle fettucciny

Jednoduchý recept vhodný na dni keď sa nikomu nechce variť:)

Grilované zeleninovo-kuracie ihly

Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný deň, tak sme sa rozhodli s...

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Ryža s rímskou rascou

Jeera rice.

Plnené domáce chlebíky

Hovädzie mäso

Tieto plnene chlebiky maju vzdy uspech :)

Lazaňové roládky so špenátom v paradajkovej omáčke

Pohánkové karbonátky

Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

Rybie filé v čiernej omáčke

Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...

Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

Pizza torta

Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...

Vyprážaný syr v kelových listoch

Recept pochádza z Poľska. Je ľahko stráviteľný, preto ho robievam počas víkendov.

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Teľacie „osso buco“ s gremolatou a so zemiakovými rösti

Na prípravu nálevu, v ktorom budeme dusiť teľacie lýtko, zmiešame víno s vodou, pridáme čierne...

Cestoviny s králičím ragú

Králičie mäso očistíme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji orestujeme koreňovú zeleninu a zeler nakrájané...

Plnená paprika

Takto to robila moja mamka a velmi mame radi toto papanicko!

Pečené kozľa na fazuli a klobáske

Kuracie stehná v šampiňónovo-smotanovej omáčke s kapiou

Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.

Rýchly ryžový nákyp

Tento recept som opísala z nejakých novín. Príprava nezaberie veľa času , keď som prišla z...

Kuracie prsičká pod hríbovou perinou

Na nedeľný obed som chcela vypražiť plnené kuracie prsia..... ale náš tatino priniesol z hory...

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

Špargľová rolka v trojobale

Tento recept je kombinace dvou jiných a mojí predstavivosti o jedle.

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou