Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rada experimentujem, vymýšľam, tvorím v kuchyni... tento recept je jedným z nich :))

Pikantný steak s opekanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Ochutnali sme takýto steak na dovolenke a vyskúšali sme si ho urobiť doma a takto sa vydaril....

Vločkový nákyp s jablkami

Dezerty

Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky, mierne osolíme a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu...

Hrachové fašírky s estragónom

Halušky s fetou

Určite sa mnohí z Vás pousmejete... halušky s fetou... verte tomu, že to nechutná až...

Kurča na africký spôsob

Kuracie mäso

Olúpaný banán nakrájame na kolieska a osmažíme ho na oleji. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, na kúsky nakrájané mäso,...

Brokolica so sardelovou omáčkou

Brokolicu uvarenú v pare necháme odkvapkať a odložíme do tepla. V slanej vode uvaríme cestoviny, ...

Losos v chrenovej kruste s vínovou omáčkou

Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...

Jelení chrbát na polente a jablkách

Ratatouille s lososom

Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Koláče

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Domáce rezance so špenátom a syrom

Cestoviny

Niečo narýchlo z mne dostupných surovín. U nás máme radi špenát na rôzny spôsob, preto...

Kurací komplet

Kuracie mäso

Názov je odvodený od použitých surovín a následne ich využitie na prípravu celého obedového menu. Je...

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Pikantné lečo s klobáskou

Rýchly a chutný sobotný obed.

Karibské tofu

výborné diétne jedlo...

Keď sme opúšťali Des Moines, tak v Iowe mrzlo a snežilo. Sviatok všetkých Alexandrov a...

Cukina plnená šampiňónovým bulguritom

Aj ja pridám jeden cukínový, úplne jednoduchý a pomerne rýchly

Bôčiková roláda s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou

Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...

Rezance skladané

ľahký, rýchly recept, ktorý deti zbožňujú

Zeleninové špízy s tofu

Zeleninu, šampiňóny a tofu nakrájame a kúsky napicháme na špajdle.

Kačacie stehná s čučoriedkovou omáčkou

Nedeľný obed. mám tu jedného zaujímavého suseda. ja ho ponúknem mojim zákuskom a on mi...

Pangasius zapekaný v alobale

Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...

Letná vanilková torta

Torty

Ľahký dezert na horúce letné dni :)

Zapekaný baklažán s kozím syrom

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Wasabi risotto

Pri nedávnom listovaní vo foodblogoch som narazil na túto netradičnú prípravu risotta. Okrem hlavného chodu sa môže...

Chrumkavé kura zo zeleninou

Kuracie mäso

často robievam takto kura , niekedy dám čerstvú zeleninu a mrazenú obmieňam ...

Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou