Letná vanilková torta fotorecept

Name: Letná vanilková torta (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: žĺtky, 4 ks; múka polohrubá , 4 lyžice; cukor vanilkový (Dr. Oetker), 4 lyžice; kakao, 1 lyžica; vanilková aróma; prášok do pečiva Dr.Oetker, 1 ks; voda, 2 lyžice vlažná; džem , na potretie korpusu; smotana na šlahanie (šlahačka), 1 ks; smotana kyslá, 2 ks; vanilkový struk (Dr. Oetker); cukor vanilkový , 4 lyžice; ovocie; želatína DR.Oetker

janka1710, 13. júla 2011

Foto: janka1710

Ľahký dezert na horúce letné dni :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

4 ks	žĺtky
4 lyžice	múka polohrubá
4 lyžice	cukor vanilkový (Dr. Oetker)
1 lyžica	kakao
	vanilková aróma
1 ks	prášok do pečiva Dr.Oetker
2 lyžice vlažná	voda
na potretie korpusu	džem
1 ks	smotana na šlahanie (šlahačka)
2 ks	smotana kyslá
	vanilkový struk (Dr. Oetker)
4 lyžice	cukor vanilkový
	ovocie
	želatína DR.Oetker

Postup

1
Bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme tuhý sneh.

2
Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom, arómou a vodou, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

3
Do zmesi opatrne vmiešame sneh a cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypenej tortovej formy. Pečieme 25minút pri 170stupňoch.

4
Upečený korpus potrieme džemom.

5
Pripravíme si "krém": Smotanu na šľahanie vyšľaháme s vanilkovým cukrom vanilkovými semienkami dotuha. K šľahačke prišľaháme kyslé smotany a vylejeme na korpus.

6
Na krém poukladáme ovocie a tortu dáme na chvíľku do chladničky. Zatiaľ si pripravíme želatínu podľa návodu a mierne vychladnutú ju vylejeme na tortu. Pred podávaním musí byť torta aspoň 4hodiny v chladničke.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

amazonka29

amazonka29 14. júla 2011 o 08:32

..mňamky vyzerá to skvele a vďaka šľahačke a smotanám to určite tak aj chutí.No musím sa priznať,že tá želatína mi moc vábne nepripadá,skôr by som asi improvizovala želatínou zo šťavy z kompótu a zlatého klasu.Ale rozhodne vyskúšam,ďakujem za inšpiráciu :o))

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 14. júla 2011 o 08:47

ano, vyzerá sviežo,,, ešte som nepracovala so želatínou,,, je to ľahké?

@zareaguj

Pekný komentár

celia

celia 14. júla 2011 o 09:04

ano je práca so želatinou lahká ale nie je ako zo šťavy z kompótu a zlatého klasu mne viac chutí klasická želatina je číra aj ked je farebná bezfarebnu si farbím šťavou z kompotu nie potr. farbami a je super

@zareaguj

Pekný komentár