Letná vanilková torta fotorecept

janka1710 - fotkajanka1710, 13. júla 2011
Letná vanilková torta (fotorecept)
Foto: janka1710

Ľahký dezert na horúce letné dni :)

8
porcií
30 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

4 ks
4 lyžice
4 lyžice
1 lyžica
1 ks
2 lyžice vlažná
 na potretie korpusu
1 ks
2 ks
4 lyžice




Postup

  1. 1

    Bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme tuhý sneh.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom, arómou a vodou, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do zmesi opatrne vmiešame sneh a cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypenej tortovej formy. Pečieme 25minút pri 170stupňoch.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečený korpus potrieme džemom.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si "krém": Smotanu na šľahanie vyšľaháme s vanilkovým cukrom vanilkovými semienkami dotuha. K šľahačke prišľaháme kyslé smotany a vylejeme na korpus.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na krém poukladáme ovocie a tortu dáme na chvíľku do chladničky. Zatiaľ si pripravíme želatínu podľa návodu a mierne vychladnutú ju vylejeme na tortu. Pred podávaním musí byť torta aspoň 4hodiny v chladničke.

    Letná vanilková torta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

amazonka29
..mňamky vyzerá to skvele a vďaka šľahačke a smotanám to určite tak aj chutí.No musím sa priznať,že tá želatína mi moc vábne nepripadá,skôr by som asi improvizovala želatínou zo šťavy z kompótu a zlatého klasu.Ale rozhodne vyskúšam,ďakujem za inšpiráciu :o))
3sandra3
ano, vyzerá sviežo,,, ešte som nepracovala so želatínou,,, je to ľahké?
celia
ano je práca so želatinou lahká ale nie je ako zo šťavy z kompótu a zlatého klasu mne viac chutí klasická želatina je číra aj ked je farebná bezfarebnu si farbím šťavou z kompotu nie potr. farbami a je super
elisticka
a mne sa paci taka priesvitna zelatina vyzera lakavo... inak su dostat aj farebne zelatiny..zlata aj cervena ...kolacik musi chutit vyborne:-))
janka1710
no musim povedat, ze aj ja som zo zelatiny sklamana :( mala som len priesvitnu, tak som dala namiesto vody stavu z jahod v konzerve, lenze po otvoreni som ostala zhrozena, aka skareda je ta stava :( na chuti to vsak neubralo...
orchidea
Dala by som si z takej sviežej tortičky, určite ju vyskúšam.
remcula
To vypadá náádherně!!! To světlé želé, to jsem ještě neviděla!!
evanaaa
Remculka, to je číre želé, myslím, že sa používa ako aspik ( aj na prípravu slaných pokrmov).
zmmm
ja robím takto zákusok a do šľahačky pridávam stužovač šľahačky a kupujem tortové želé /tortovú želatínu/




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia