Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Náš dnešný obed i večera.

Kurča na masle s pučenými zemiakmi

Najprv si pripravíme bylinkové maslo , ktorým budeme potierat kurča.

Trošku iný Cordon bleu

Môj milovaný miluje Cordon bleu, má to ako obľúbené jedlo z domu, od mamy...

Plnené holuby so zemiakovo-kvakovou kašou

Dostala som štyroch holubov, troch z nich som pripravila úplne tradične.

Vyprážané bryndzové placky

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

Rizoto z hlivy ustricovej s grilovanou cuketou

Do panvice, prípadne do woku dáme rozpáliť olivový olej, pridáme nakrájanú cuketu na štvrtinky, ...

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Marinovaná krkovička na jablkách

Bravčové mäso

Toto jedlo máme radi a dá sa všelijako kombinovať.

Šošovicovo-zelerová polievka

Pomerne hustá zeleninová polievka s tofu.

Mäsový špenátový prívarok / Etli Ispanak

Hovädzie mäso

U nás sa špenátový prìvarok pripravuje jedine takto :-) Potrebujete k tomu uz len kusok dobrého chleba,...

Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom

Bravčové mäso

Chceli sme na večeru, niečo ľahké, rýchle a chutné , otvoril som chladničku a...

Pečené zemiaky piatich chutí

Kapor na chlebe

Recept především pro ty, kteří nemají v oblibě vybírání kostí z kapra. Po upečení nám...

Pohánkovo-zeleninové fašírky

Mala som mäkkú zeleninu, bolo ju treba minúť... A pohánku som robila vždy len ako...

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Sýrové žampiony

Tento recept jsem někde viděla, ale upravila jsem si jej podle sebe a protože mi moc...

Casarecce s tuniakom a rukolou

Cestoviny

Pár podobných receptov tu je. Tak pridávam aj môj....

Svätý Peter so špenátovými tagliatelle

Cestoviny

Na panvicu dáme olej, ktorý rozohrejeme a krátko z oboch strán opečieme filet svätého Petra...

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Hovädzie mäso

Mäsovo-syrové guľky

Bravčové mäso

Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...

Obrie lievance s lesným ovocím (fotorecept )

Dezerty

Jedného pekného dňa som sa rozhodla ísť robiť lievance. Moja nová lievancová ( dolková ) panvica...

Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou

Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.

Čokoládový nákyp

Toto jedlo mali radi moje deti.

Prvé jahodové

Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...

Losos po grécky

Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....

Morčacie prsné rezne na stonkovom zeleri

Morčacie rezne nasolime, okoreníme a poprášime badyánom a opečieme narýchlo na oleji, ,

Prepelička na tekvicovom pyré

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

Rezne z kelových listov

Kel sa niekedy v slovenskej kuchyni využíval omnoho častejšie ako dnes. Pritom ide o zdravú a...

Zapečené zeleninové zemiaky

Aj napriek chorobe, jesť sa musí. Tak som pripravila rýchle a hlavne ľahkostráviteľné jedlo na...

Langusta s indickou ryžou

Rukolový šalát s grilovanou broskyňou, ricottou a zálievkou

Broskyne prepolíme, pokvapkáme ich olivovým olejom a grilujeme ich na rozpálenom grile. Rukolu premyjeme a...

Plnená kačica na červenej kapuste

Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...

Bulgur so špargľou a s olivami

Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako...

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom

Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.

Plnené šišky