
Nacatamal
Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

Sviečková v papilote a cibuľové koláčiky
Pripravíme si cesto zmiesením všetkých surovín do gule. Vo fólii ju roztlačíme na placku a odložíme na...

Trinxat
Název Trinxat znamená „mačkat“ a čte se trinčat. Základem jsou štouchané brambory s kapustou (kel).

Pikantné krémové zeleninovo-kuracie karí
Nie je to kari v pravom slova zmysle... ja viem, ale toto jedlo jednoducho milujeme......

Bezlepkové a bezmliečne vafle
Bielky a žĺtky oddelíme. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom...

Špenátovo-polentové gule
Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

Marocký kozací tagine
Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...

Chrumkavé kuracie stehná.
Recept pochádza z mojej hlavy. V jeden deň som čakala deti a mala som len tieto...

Bravčový eintopf s pórom
Toto jedlo je rýchle lacné a chutné ! Eintopf má veľa podôb a variácií preto pri jeho...

Paradajková omáčka s haluškami
ďalšia klasika medzi receptami je od mojej nebohej mamky a robievame ho dosť často keď sme všetci...

Vianočný kapor s orieškami
Vianočný kapor je neodmysliteľný na našom stole. Tento rok som ho naplnila jablčkami a posypala mletými...

Cestoviny s robi a zeleninou v kokosovej omáčke
Robi pokrájame na kocky a (najlepšie na noc) naložíme do marinády z horčice, sójovej omáčky, ...

Muffinové fašírky
Tento recept je určený pre kuchárky/kuchárov, ktorí sa radi hrajú a experimentujú v kuchyni :-) ale...

Pečená zelenina Mirka
PEČENÁ ZELENINA "MIRKA" = práve vymyslené, práve dopečené a aj ochutnané MŇAM !!! :-) Foto nevyzerá vábne...

Skryté teľacie mäso
Rada varím "v jednom hrnci" to znamená, že mäso aj príloha sa pripravujú v jedej nádobe...

Vrtuľky v pikantnej paradajkovej omáčke so zelerom, olivami a balkánskym syrom
Naša dnešná večera. Taká rýchlovka. Mala som krásny zeler s vňaťou, tak som použila...

Španielský vtáčik á la Oldshatterhand
maso umyjeme a vyklepeme na vacsie platky, sol, piper z obidvoch stran, z jednej...

Vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...

Kuracie stehná s prekvapením
Dnešný obed bol taká improvizácia čo chladnička dala to som navarila. Hádam sa niekto inšpiruje.

Filé zo zubáča na maďarský spôsob
Z očisteného, vypitvaného, vykosteného a umytého zubáča nakrájame fi lé, 180 g na porciu.

Huby so zemiakmi
Tento recept mám od mojej svokry a švagrinej. Takto pripravené huby obľubujú ako manžel, tak...

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou
Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Kalorická bomba z kuracej pečienky
Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť. Ale...

Maďarský guláš
Na oleji opražíme cibuľu dotmava. Mäso nakrájame na kocky. Pridáme k cibuli a prikryté necháme dusiť vo vlastnej šťave....

Dusené gulášové uhorky so zemiakmi
Guláš, aký iste nepoznáte - s uhorkami, zemiakmi, poriadne pikantný a podávaný s bravčovým...

Vařená sekaná z krůtího (morčacieho) masa s vejci
Ještě si pamatujete na legendární konzervu „krůtí maso s vejci“? Také vám chutnala? Pokud ano, tak si směle připravte podle mého receptu vařenou sekanou z krůtího masa s vejci....

Mediteránske kuracie prsia
Milujem jednoduché a rýchle jedlá. A v jednoduchosti je krása. Toto je môj recept na...

Šošovicové ragú s pečeným kolenom
Kolená osolíme, okoreníme, pridáme rascu, cesnak a pečieme na 170 0C približne 90 minút....