Čokoládové knedličky

58vlasta - bez fotky58vlasta, 8. decembra 2009

Čokoládu zbožňujem v každej podobe, aj v tejto...

45 minút
príprava

Suroviny

300 g
1
50 g
50 g
24 tabličiek
120 g
150 g
2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky uvarené v šupke očistíme a pretlačíme na dosku. Pridáme žĺtok, hl. múku, hr. múku a štipku soli. Vymiesime na hladké cesto. Cesto potom rozdelíme na 12 rovnakých dielov a roztlačíme ich na plocho. Používame pritom hladkú múku, aby sa nám nelepilo na ruky.

  2. 2

    Do cesta potom zabalíme po 2 tabličky čokolády a vytvarujeme guľaté knedličky. Vo vriacej, mierne osolenej vode ich asi 5 minút povaríme.

  3. 3

    Medzitým si na panvici rozpustíme maslo, primiešame strúhanku a kryštálový cukor a trošku vanilk. cukru a opražíme do zlatožlta. Scedené odkvapkané knedle na tanieri posypeme opraženou strúhankou a práškovým cukrom. Alebo polejeme roztopeným maslom a posypeme grankom.

Diskusia k receptu

nyja
Fúúúha, tak toto môjho muža dostane do roly baránka :-D Pánečku, taký nápadík s čokoládou. Len aby mi čokoláda nevytiekla :) budem guľky zalepovať aj lepidlom, hádam :)) Dík za recept
zela
Určite to urobím,som zvedavá na chuť knedličiek Zvyčajne knedličky robíme s ovocím.Zmena nezaškodí.
emica
staci napad a recept je na svete...sikulka

Zaujímavé video z archívu TV Varecha