Kurací rezeň

Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

Name: Kuřecí řízek v parmazánové strouhance
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 4 ks; múka hladká; vajce, 2 ks; strúhanka; vňať petržlenová, hrsť nasekaná; cesnak, 3 strúčiky (prelisovaný); parmezán, 120 g strúhaný; masť, na smaženie (alebo olej); korenie čierne mleté; soľ

rubyrom, 15. decembra 2018

Foto: rubyrom

Řízky má rád snad každý, občas zkusím jinak než klasiku a vyplatí se!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vyprazanyrezen #kuracirezen #kuracieprsia #parmezanovastruhanka #rezen #parmezan #struhanka

4
porcie

35 minút
príprava

Suroviny

4 ks	prsia kuracie
	múka hladká
2 ks	vajce
	strúhanka
hrsť nasekaná	vňať petržlenová
3 strúčiky (prelisovaný)	cesnak
120 g strúhaný	parmezán
na smaženie (alebo olej)	masť
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Nejdříve si připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř a prolisovaný česnek - promícháme.
2
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve směsi strouhanky. Opečeme na sádle nebo na oleji.

Tiež kurací rezeň:

Plnený vyprážaný kurací rezeň Hawai (videorecept)

Kurací cordon bleu

Kurací rezeň so syrom, proscuittom a zelerovým šalátom (videorecept)

Marinovaný kurací rezeň s penou z pečenej zeleniny

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 15. decembra 2018 o 17:40

Pěkná a chutná varianta řízku, mně by chutnalo.

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom

atulienka

atulienka 16. decembra 2018 o 09:37

To musí byť nebezpečne dobré a neodolateľne voňavé. Vítam zmenu klasiky a pokúsim sa namiesto klasickej strúhanky dať chrumkavú kukuričnú strúhanku. To snáď nápad nepokazí. Ďakujem za recept.

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom