prazdny

Šafránový kuskus zapečený v paprike

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo, ktoré zaujme svojou exotickosťou, napriek jednoduchosti prípravy.

prazdny

Kapor v syrovej omáčke

Hlavné jedlá

Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji.

prazdny

Kačica starej mamy

Hlavné jedlá

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

prazdny

Chrumkavá ryba

Hlavné jedlá

Tuniaka uvaríme na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberieme z neho...

prazdny

Pečená husokačka na zabíjačkových zemiakoch

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho zahraničného labužníka. Veď naša...

prazdny

Balkónové miš-maš na grile

Hlavné jedlá

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

prazdny

Zajačí chrbát v makovo– orechovej kruste

Hlavné jedlá

Chrbát odblaníme a opečieme na bravčovej masti a pri teplote 90 stupňov pečieme v rúre. Medzitým...

prazdny

Írsky špíz

Kuracie mäso

V Írsku k pivu podávajú rôzne mäsové chuťovky... Tu je jedna z nich...

prazdny

Špenátové pie

Bezmäsité jedlá

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

prazdny

Pirohy plnené husacou pečeňou

Hlavné jedlá

Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...

prazdny

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

prazdny

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Kuracie mäso

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

prazdny

Murgh Makhanwala

Kuracie mäso

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

prazdny

Arroz de marisco

Hlavné jedlá

Jedlá s plodmi mora sú v európskych končinách príznačné najmä pre oblasť Portugalska a Španielska....

prazdny

Pangasius v anglickom kabátiku

Hlavné jedlá

Pangasius je nepochybne vďačnou rybkou. Občas ju pripravujem aj takto (pre tých, ktorí sa nebránia...

prazdny

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

prazdny

Srnčí tataráčik s prepeličími očami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, ...

prazdny

Zapekané penne so zeleninou, fazuľou a klobásou

Cestoviny

Je tu mnoho moznosti a da sa to pripravit aj bez mesa. Podavam zvycajne s Pico...

prazdny

Plnený kaleráb s ryžovými rezancami a šafranovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Částo bývám nerozhodný a bojujem s tým na čo mám práve chuť. Pozriem do chladničky a...

prazdny

Zemiakové šišky na sladko

Koláče

Zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Dôkladne vychladnuté zemiaky na druhý deň olúpeme a nastrúhame najemno....

prazdny

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Hlavné jedlá

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

prazdny

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

prazdny

Kalamáre so zemiakmi pečené v rúre

Hlavné jedlá

Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.

prazdny

Kačacie mäso na póre

Hlavné jedlá

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

prazdny

Plnené zemiakové rezne

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

prazdny

Tagliatelle s petržlenovým pestom

Cestoviny

Za tento recept ďakujem @Zirafninka1, hoci som ho trošku pozmenila :)

prazdny

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...