
Karamelové rezy
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej, mlieko, múku s práškom do...

Plnené papriky
Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...

Vyprážané kuracie prsia plnené kuracou pečeňou
Moji chlapi milujú kuracie prsia, kuraciu pečeň, cesnak a vyprážané, spojila som tieto tri...

Hovädzie kocky na červenom víne
Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami
Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

Bravčové medailóniky s kaparami
Za par minut mame na stole vyborne lahke jedlo. Kyslaste kapary daju tomuto jedlu ten spravny...

Snežanka, tzatziky, alebo uhorka s jogurtom ku všetkému grilovanému
Možno neoprávnene, ale cítim sa tak trochu kompetentný hovoriť, ako sa má pripravovať pravá bulharská...

Zimná nátierka
Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...

Nutellovo-orechové briošky
Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...

Zapekané šampiňóny
Toto jedlo je jednoducho skvelé. Nie je náročné na prípravu, zapečené plnené šampiňóny sú veľmi...

Pikantné rybie filé so syrom
Pripravíme si marinádu: horčica, worchesterová omáčka, sójová omáčka, pretlačený cesnak, grilovacie korenie a...

Tilapia v thajskej omáčke
Milovníkům ryb vřele doporučuji vyzkoušet tento recept. Pro mne je to jedna z nejlepších úprav ryby,...

Pomazánka z pečených rajčat
Velice chutná, více či méně pikantní pomazánka z pečených rajčat.

Barónkin jablkový paj
Kolac zo zvysku cesta , ktory mi zostal , ked som piekla ... Baronkine rezy ......

Grilovaná ryba
výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Tvarohové slané tyčinky
Rýchle, veľmi chutné pohostenie pre návštevu - ja ich robievam pravidelne aj na Vianoce.

Fašírka zo zeleniny s čubricou
Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Lístkové oškvarkové tyčinky k vínečku
Moji chlapi poprosili o niečo dobré k vínečku a rada som im vyhovela, siahla som k...

Krehké koláčiky
Neviem, ci ich mozem nazvat linecke... Nakolko som cast muky nahradila pudingovym praskom a orechami... Takze...

Grilovaný tuniak s bylinkovou krustou
Najprv si pripravíme zemiaky. Očistené a pokrájané dáme variť kým nezmäknú. Tuniaka potrieme tekvicovým olejom,...

Domáce škvarky v Canade
Tie si tiez musim urobit vacsinou sama, lebo kupit v delikatesoch ich dostanem malokedy a potom...

Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi
Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom
Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

Francúzsky slivkový flaugnarde
Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...

Jogurtový koláč (s čokoládou či bez)
NEBOJTE SA DĹŽKY RECEPTU. TO LEN JA SA RADA ROZKECÁVAM! :) Ďalší recept z ciest, ktorý...

Grilovaný kozí syr na sladkých zemiakoch a maslovej tekvici
Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.
Gazpacho - studená paradajková polievka
Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca
Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...