Barónkin jablkový paj fotorecept

babav - fotkababav, 4. mája 2013
Barónkin jablkový paj (fotorecept)
Foto: babav

Kolac zo zvysku cesta ,ktory mi zostal , ked som piekla ...Baronkine rezy ...podla receptu od @mirusia .Je to moja variacia tohto chutneho Zobraziť celý popisKolac zo zvysku cesta ,ktory mi zostal , ked som piekla ...Baronkine rezy ...podla receptu od @mirusia .Je to moja variacia tohto chutneho sviezeho jablcnika .

8
porcií
20 minút
príprava
30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
450 g
200 g
250 g
4
1 čl
Pnka:
podľa chuti
1 kg
3 ks
1 bal.
1/2 šálky
4

Postup

  1. 1

    Z mnozstva uvedenych surovin som upiekla Baronkin kolac na mensom plechu .Zvyskom cesta som vystlala pajovu formu ,kusok cesta odlozila na ukoncenie kolaca,odlozila do mraznicky a upiekla o tyzden neskorsie ,samostatne .

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jablka a citrony.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z citronov som vytlacila stavu , do nej som vkladala okrajane jablka,aby nestmavli.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do nastruhanych jablk som namiesto cukru pridala osladenu kokosovu mucku.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Premiesala som ju s jablkami , rukami jemne vytlacila citronovo -jablkovu stavu a nalozila na cesto vo forme, ktore som najskor natrela vrstvu lemon curdu.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Z 3 bielkov ,cukru a vanilky som uslahala pevny sneh.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 6
  7. 8

    Sneh som nalozila na jablkovu plnku .

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 8
  8. 9

    Na povrch snehu som opatrne nastruhala zvysok v chladnicke stuhnuteho cesta .

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 9
  9. 10

    Piekla som v rure predhriatej na 180 stupnov C ...35 minut.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 10
  10. 11

    Porcia vychladnuteho Baronkinho paja.

    Barónkin jablkový paj (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

3sandra3
parádny koláčik,,, závidím barónke,,, ukladám si do kk
jerica
@babav No to je paráda, priznám sa dobrovolne, kokos nemusím, ale v tejto verzii by som si určite pochutila, krásne zdokumentovanéé, škoda, že nesedíme spolu pri stole :-) prajem peknú požehnanú nedeľu :-)
slavka2012
Krasny kolacik, Babav, hned som nan dostala chut, myslela som, ze este mam struhany kokos, ale nemam. Takze ho musim odlozit. Urcite ho vsak upeciem;-).
margaretka28
Jablkové koláče patria medzi naše najobľúbenejšie, tento tvoj tiež vyzerá veľmi chutne :-)
coldbery
krásny koláčik a určite chutný...ukladám do KK...ten určite urobím ♥
ywett
musí byť výborný, jablkové sú u nás obľúbené :)
nadia56
@babav , tvoj kolacik musi byt dobry, su v nom same chutne suroviny, dakujem za recept a upeciem pri najblizsej prilezitosti,
@indira , ak sa ti nieco nepaci, tak si to jednoducho nevsimaj, a uz ked sa naozaj potrebujes ohlasit, daju sa vybrat ovela prijatelnejsie vyrazove prostriedky a bez vykricnika, uz je na vareche dost zla atmosfera, tak preco este prikladat do ohna ked netreba,
zelam vsetkym pekny letny den:-)
timmy
Výborný koláčik, akurat si pochutnavam, len popis písaný trochu zmätočne:)