Dusené (recepty podľa klikanosti)

... so zeleninkou, zemiakmi ... a z jedneho hrnca :-). Vyborne papkanie, ked...

Fašírkové vege guľky v paradajkovej omáčke

Tradičný recept v netradičnej bezmäsitej úprave zachutí každému. Navyše je hotový raz - dva.

Králičie plece na paprike a slanine s jarnou cibuľkou

No mohol by som pokračovať, ako som červenú kapustu na špenát premenil. Dnes som robil...

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Perlička na smotane

Dostala som v práci výslužku, tak šup do kuchyne experimentovať. Hovorí sa že mäso z...

Vegetariánske špagety

Cestoviny

Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...

Cachochbilli /fotorecept/

Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa. Recept pochádza z Gruzie. Podľa neho pripravené...

Králik na medovine

Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku,...

Zeleninové rizoto s morskými plodmi

Je to rýchle, zdravé a chutné. Morské plody ( kto ich nemusí stačí dať...

Nadstavená karfiolová polievka

Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...

Morčacie prsia na spôsob Asconese

Cestoviny

Ascona je malebné švajčiarske mesto blízko talianskych hraníc, jeho kuchyňa je samozrejme ovplyvnená tou susedskou. Švajčiari obľubujú...

Vepřová plec po Bakoňsku

A opět si hraji s ohněm , když na tyto stránky dávám jídlo , které je asi...

Paštéta z kačacej pečene s orechmi a hruškou

Večera

Niečo aj pre milovníkov kačacej pečene bez vykŕmenia. Túto paštétu máme veľmi obľúbenú a vždy zmizne...

Kura à la perlička

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

Zemiakovo-slaninový prívarok s vajcom a fašírkou ( fotorecept)

už som nevedela čo variť tak som zvolila klasiku :)

Mexický hrniec

Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme.

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Zeleninové rizoto so slaninou

Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.

Rebrá na čínsky spôsob

Filé zo zubáča na maďarský spôsob

Z očisteného, vypitvaného, vykosteného a umytého zubáča nakrájame fi lé, 180 g na porciu.

Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke

Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...

Grécky šampiňónový šalát

Šampiňóny podusíme na osmaženej cibuli s olejom. Potom pridáme kečup, prelisovaný cesnak, na kocky nakrájanú...

Španielský vtáčik á la Oldshatterhand

maso umyjeme a vyklepeme na vacsie platky, sol, piper z obidvoch stran, z jednej...

Rizoto z quinoi s tuniakom

Ja som quinou pripravila presne ako rizoto, žiadne osobitné varenie vo veľkom hrnci vody, celý...

Çoban Kavurma - Turecko

Jednoduché jedlo (pečené pastierske mäso), ktoré sa v Turecku často pripravuje počas Ramadánu. Pripravuje sa...

Dusená zelenina so šampiňónmi

Milovníci húb majú neobmedzené možnosti na chutné recepty. Do zbierky si môžu pridať aj tento...

Maďarský guláš

Na oleji opražíme cibuľu dotmava. Mäso nakrájame na kocky. Pridáme k cibuli a prikryté necháme dusiť vo vlastnej šťave....

Retro kurací stroganov

Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a...

Hubové rizoto s omáčkou zo syra Taleggio a bylinkovým olejom

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme huby, ryžu a restujeme...

Curry brokolica

Brokolica nebola veľmi obľúbená v našej rodine, ale ked som vyskúšala tento recept mnam... je veľmi...

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

Zasnežená cuketa

Dusená cuketa "zasnežená" tvarohom a petržlenovou vňaťou.

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Zemiaky na paprike s kuracinou

Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...

Vepřová játra La Alcron

Játra můžu na všechny způsoby. jen si ji většinou dělám jen pro sebe, přítel ji...

Losos na šampiňónoch