Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé

Slané chuťovky

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé a so zemiakovým šalátom

prazdny

Tacos s rybou - tacos de pescado

Večera

Môžeš trošku aj poflexiť a na příští párty hosťom naložíš tacos :)

prazdny

Sekaná s kelom

Hlavné jedlá

Je to taký môj zlepenec, čiže všetko sa dá zmeniť a upraviť podľa vlastných zvyklostí, ktoré aplikujete pri príprave sekanej......

prazdny

Sushi „burrito“

Hlavné jedlá

Vyzerá to ako burrito, chutí to ako sushi. Skúste toto sushi “burrito” - čaká na vás presne to isté čo v sushi, no v praktickejšej a prenosnejšej podobe....

prazdny

Feniklové arancini s krabími tyčinkami

Hlavné jedlá

Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.

prazdny

Vyprážaná husacia pečeň s karfiolom

Hlavné jedlá

Chrumkavá pochúťka doplnená lahodným karfiolom, to je vyprážaná husacia pečeň. Je to skutočná delikatesa, ...

prazdny

Kuracie stehná s kráľovskými fanfárami a Chmeli-Suneli

Kuracie mäso

V obchode s európskymi potravinami som objavil kaukazské korenie „Chmeli-Suneli“, tak som ho musel odskúšať aj v našej kuchyni....

prazdny

Plnené morské filety

Hlavné jedlá

Ešte som morské ryby nerobila. Ale takto naplnené boli výborné.

prazdny

Hovädzie na klinčekoch

Hovädzie mäso

Mäso prešúpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme z každej strany prudko opečieme na rozpalenom oleji. Pridáme nakrájanu cibuľu,...

prazdny

Marmitako z tuniaka

Hlavné jedlá

Recept pochádza z krajiny Baskov. Je viacej spôsobov prípravy, ja vám ponúkam ten náš, ...

prazdny

Teplý fazuľový šalát s kelom a rybou

Hlavné jedlá

Skvelý šalát z jemnej bielej fazule s bylinkovým pestom.

prazdny

Kačica so sušeným ovocím

Hlavné jedlá

Pečená kačica je delikatesa. Dá sa pripravovať na veľa spôsobov. Jedným z nich je aj pečenie na sušenom ovocí....

prazdny

Hovädzie obaľované v syre

Hovädzie mäso

Uvarené stuhnuté mäso nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé, namočíme ich v rozšľahanom vajci, ...

prazdny

Filety z tresky s čerstvým bazalkovým pestom

Hlavné jedlá

Kúsok ryby bude neodolateľný s čerstvým bazalkovým pestom.

prazdny

Kurací rezeň Hawaii s liptovským oštiepkom

Kuracie mäso

Môj variant na obľúbenú kuracinu s oštiepkom z krásneho Liptova....

prazdny

Grilovaný kalmár - Calamares a la plancha

Hlavné jedlá

Páči sa mi pri tomto zavrieť oči a transportovať sa na španielsku pieskovú pláž.

prazdny

Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

Obed

Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by...

prazdny

Zemiakovo-mäsová maškrta

Hovädzie mäso

Chutne pripravené zemiačiky z kuchyne našich starých matiek majú svoje čaro detských čias. Vyskúšajte tento recept......

prazdny

Zeleninovo-rybková polievka

Polievky

Polievočka patrí k našim obľúbeným od roku 2012. Musím poznamenať, že nakoľko ja rybky milujem,...

prazdny

Fašírky so sírovcom

Bravčové mäso

Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.

prazdny

Treska s hubami shimeji

Bezmäsité jedlá

Shimeji je výborná huba pochádzajúca z Ázie. Je nielen chutná, ale podľa starej čínskej medicíny...

prazdny

Ryžový šalát s vajíčkom

Hlavné jedlá

Ryžový šalát je ideálnou voľbou, ako si vychutnať čerstvé a ľahké jedlo....

prazdny

Krídielká Michaela

Kuracie mäso

Najskôr si pripravíme zmes z uvedených surovín.

prazdny

Hovädzie špikované so slaninou

Hovädzie mäso

Slaninu nakrájame na dlhé hranolčeky a pomocou špikovacej ihly ich na niekoľkých miestach preťahujeme cez celý kus...

prazdny

Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)

Hlavné jedlá

Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....

prazdny

Pomaly pečená kačka na jablkách

Hlavné jedlá

Na tie najúžasnejšie zážitky sa oplatí počkať. Dokazuje to aj táto pomaly pečená kačka na jablkách, ktorá je šťavnatá, mäkká, neodolateľná....