Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Stratené palacinky

. dlho ma mátaly , , palacinky, , buď boli ...

Žochárske plnené kurča

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Letná pasta Carevič Ivánuška

Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...

Hotdog-y s medvedím cesnakom

Večera

Ako som nevedela čo s medvedím cesnakom :) PS: piecť na 180 do zlatista, nespomínam si koľko...

Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Kurací kari kebab / chicken korma kebabs

Kura na kari, ryza s fazulkami, susenou slivkou, poppadoms - indice krekry...

Eintopf z pečienok a húb

Umytú pečeň nakrájame na kúsky a na časti olej alebo masti opečieme na cibuľkovom základe, zaprášime...

Kanadský okrúhly koláč la tourtiére

Lístkové cesto natenko vyvaľkáme a vystelieme ním tortovú formu (najlepšie s priemerom 28 cm). Zvyšné cesto...

Parížsky šalát

Šaláty

Tento šalát priniesla dcéra od svojej spolužiačky.

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Sekaná z pečene

Podľa odozvy na recept „Rýchla pečeň“ usudzujem, že je tu dosť fanúšikov na jedlá z pečene....

Medajlóniky s pórovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia pokrájame na medajlóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Prudko...

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

Francúzska polievka s cibuľou

Polievky

Cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska alebo mesiačiky. Prudko ju opečieme na masti. Potom ju zalejeme...

Zajkobojko

Králika máme naozaj často... tentokrát som pripravovala len stehná.

Kura na červenom víne

... s koreňovou zeleninou, škoricou a klinčekom získame sladkastú chuť :-)

Hovädzie na pive s boilies

Hovädzie mäso

Už nejaký piatok chodím na Varechu a snažím sa prispievať najmä rybacími receptami . Tento recept...

Segedín

Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...

Wok so zeleninou, s kačacinou a rezancami

Tuniak so zemiakovou kašou

Tuniaka dáme do marinády s wok olejom, sezamovým olejom a sójovou omáčkou a na 60 minút...

Mexický šalát s kurčaťom

Kurča pokrájame na 1 cm veľké kúsky. Zmiešame s majonézou, smotanou, citrónovou šťavou a...

Jahňacie kolienko na strapačkách

Bravčová panenka na korení z fazuľkou

Je to rýchly recept , ale hlavne chutný .

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Údené karé v slivkových slzičkách

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Kapor pod perinou

Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami......

Bravčová kotleta na fazuľovom ragú

Kurča pečené s pomarančom a zemiakovo-cibuľový šalát s marinádou

Uvažovala som dlho pred varením, čo k tomu kurčaťu. Ryža, zapekané zemiaky? No nič...

Táto polievka má výbornú chuť, dnes som ju robila prvý krát. Vlastne je to moja...

Baraní chrbat na spôsob diviny