Kurací šalát

Name: Kurací šalát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kurča, 1 pecene alebo varene; šalát hlávkový , 1 (ľadový šalát); paprika zelená, 1; hrášok sterilizovaný, 125g; smotana kyslá, 1 pohár; majonéza, 1 lyžica; petržlenová vňať, 1 lyžica jemne nakrájaného; citrónová šťava, 1 lyžica; soľ, 1 čajová lyžička; korenie čierne mleté, 1/4 lyžičky

nanush, 24. februára 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

1 pecene alebo varene	kurča
1 (ľadový šalát)	šalát hlávkový
1	paprika zelená
125g	hrášok sterilizovaný
šalátový nálev:
1 pohár	smotana kyslá
1 lyžica	majonéza
1 lyžica jemne nakrájaného	petržlenová vňať
1 lyžica	citrónová šťava
1 čajová lyžička	soľ
1/4 lyžičky	korenie čierne mleté

Postup

1
Kurča vykosti a nakrájaj na kocky alebo rezance.Mäso polož do šalátovej misy. Umy papriku a dosucha ju poutieraj.Prerež ju na polovicu,odstrán semiačka a nakrájaj na malé kocky.Poukladaj ich na mäso.Na to nasyp prášok.
2
Dôkladne poumývaj hlávkový šalát a nakrájaj ho na pásiky.Takisto pridaj do misy.
3
Kyslú smotanu zmiešaj s majonézou.pridj petržlen a citronovú šťavu,osoľ a okoren.Ak je šalátový nálev veľmi hustý,zried ho trochou mlieka aleby kyslej smotany.Nálev vylej na kurací šalát a opatrne ho premiešaj.