Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Kuracie mäsko s kapustou a hubami

Experiment, ktorý náhodou chutil.

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Morské ryby v keli

Z dovolenky v Chorvátsku som si priniesol niekoľko zaujímavých receptov na prípravu rýb. Všetky majú jedno...

Medové kuracie krídelká so zemiakovými čipsami

Treska s mandľami a so zemiakovou kašou

Ošúpané zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka.

Diabolský studený bôčik

Do vody dáme bôčik, cesnak, zrnká čierneho korenia a zrnká nového korenia. Všetko varíme,...

Špargľa vo fašírke a v šunke

Na sezónu špargle sa vždy veľmi teším. Má osobitú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií...

Pečená hus s citrónovo–datľovou plnkou

Rúru predhrejme na 180 stupňov Celzia. Vyberieme drobky z husi a narežeme kožu. Dobre...

Lososové rizoto

Ak vám zostala ryža z predchádzajúceho obeda, alebo len jedna porcia lososa a neviete ako nakŕmiť...

Kotlíkový guláš z kohúta

Brokolicový koláč z cestovín

Kolienka uvaríme v osolenej vode. Vymastíme si tortovú formu s priemerom 26 cm. Dno...

Domáca plnená podbrušinka na panvici

Na dnešný sviatočný deň som pripravila domácu podbrušinku... mám ju ešte zo zásob od farmára... dnes som...

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Kanapky z krvavničky a tlačenky so slivkovým čatní

Z opečeného chleba vykrojíme kolieska s priemerom 2–3 cm. Krvavničku nakrájame na kolieska a zľahka opečieme na masti z obidvoch strán...

Labužnícke špekáčiky

Môj recept a pridám niečo na gril alebo pahrebu.

Jahňacie steaky so zemiakovým gratinom

Prípitok z čili krídeliek

Arašidy nasucho opečieme na panvici. Olivový olej, trochu strúhaného zázvoru, rajčiny, mletú papriku,...

Morčacia pečeň na bielej cibuli a paprike

Kupujúci má vždy a všade chodiť s otvorenými očami. Tentoraz sa to oplatilo aj mne...

Kuro-hus podľa maminy

jednoduché, rýchle a málo pracné papaníčko. žiaľ nestihla som odfotiť, tak je bez fotky....

Ostriež s plnenou cuketou a paprikovým šalátom

Vaječný zapekanec

velmi jednoduché, ale o to lepšie na tanieri

Kuracie kúsky s cukinovými tagliatelle

Zdravo a pritom chutne :) Naozaj sa to dá! ;)

Treska so zeleninou

Vyskúšajte túto bielu rybu v kombinácií so zeleninou a skvelou chuťou Podravka Ajvaru. Určite si ju...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Ražniči z lososa

Komerčný recept<br /> Napichajte kocky lososa a limetku na špajdle a vychutnávajte si úplne nové ražniči s vašim...

Divotvorný hrniec

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

Roštenka Kamado Joe I. s plneným baklažánom

Hovädzie mäso

Roštenka z keramického grilu - šťavnatá, krehká, úžasná. Plná chuť mäsa a podtón dobrého...

Údený pstruh s pečenou tekvicou a so syrom

Kotleta s rozmarínovými haluškami a kalerábovým pyré

Očistenú kotletu konfitujeme v bravčovej masti pri 75 °C asi 1, 5 hodiny.

Teľací chrbát so zemiakovo-tekvicovým šalátom

Teľací chrbát buď pomaly uvaríme zavákuovaný s maslom a rozmarínom, alebo ho s týmito prísadami pomaly udusíme....

Špargľový nákyp s údeným mäsom