Kačenka 4x4

angast - fotkaangast, 26. mája 2013
Kačenka 4x4
Foto: angast

Kačenka s náhonom na 4 nohy

2
porcie
15 minút
príprava
80 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zoženieme si kačicu - najlepšie takú , čo má štyri stehná. Nasolíme ju , vložíme do nej očistené dve jablká , dáme ju do pekáča , podlejeme vývarom a pečieme pokiaľ nebude mäkká.

    Kačenka 4x4 - obrázok 1
  2. 2

    Pred dopečením odokryjeme veko a necháme začerveňať.

    Kačenka 4x4 - obrázok 2
  3. 3

    kapustu a cibuľu pokrájame , posypeme soľou , rascou a usmažíme

    Kačenka 4x4 - obrázok 3
  4. 4

    podávame s domácou knedľou

    Kačenka 4x4 - obrázok 4
  5. 5

    náhradné diely

    Kačenka 4x4 - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Kačacie mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Pečené

Diskusia k receptu

afataga
kde si kupil taku zmutovanu kacicu? zeby export z Japonska?
angast
to je najnovší úspech farmárov a chystá sa sa trh stonožková
kačička
tiginko
pekne vypečená, možno by to chcelo ešte trošku do ružova
afataga
a tie dve zeliezka vedla taniera to je co? zakusok?
@tiginko kazdy nema taku zasobu ruzovych pasteliek ako ty, TS
radost
@angast
4x4? tak o takú mnohonožku by sme sa doma bili..a tie pripečené-chrumkavé-mastné-dočervena kože...bože-dobrota..každý to môže?a čo zdravie?
za tým len dačo horké..zapiť...by nestihlo sa to vnútri "pobiť"...
klasická dobrota...:-)
jerica
dobrý nápad so stehnami, určite to zrealizujem, ináč zaujímavá kombinácia servírovania, utierka a servítok, parádne pre hostinu s kačicou :-) Samozrejme stačí doma pri okne, tam si nepotrpím na nóblesu, hlavne, že je to chutné:-)
elysa
parádna, aj u nás by sa všetky štyri minuli....mala som kolegyňu, ktorá zo zákuskov najviac milovala dobre vypečenú kačku...
ariela6
kačička može byt aj ked interniska zakazuje neodolam a občas si dam ved určite aj ta interniska si da a nova kapusta to je lahoda u nas ju ešte nemali tu tiez zbožnujem tu mi internistka dovoli
frezia68
Prečo som otvorila teraz večer laptop?Krásne vypečená štvornožka a prijala by som aj novú kapustu.Predpokladám,že fotené a konzumované na chate,trocha závidím :-)))
mariamka
pripajam sa @angast ku pochvalam , ja ked mozem tak kupujem cisto stehna najradsej 4x4 cize 16 :)) a mame to na 2x :)
irenaw
jedna kačacia báseň :-) takú s dvomi chrbátmi si v obchode nevidel? vydržala by som byť hodinu ticho s tými kosťami ;-)
angast
irenka tak to sme dvaja. Najväčšie potešenie z kačky mám pri oberaní korábu.
izabella929
nádherne pripravené, s láskou upečené, starostlivo dochutené..no proste úplná paráda.. prudko jedlé.-)))fajnotka po mojom.-))))
angast
ďakujem všetkým. Raz začas treba aj zhrešiť.
evanaaa
Teraz nechápem - jedna kačka, štyri stehná - a tie dve kačice sú od susedov? Tie sa tam nespomínajú. Ja som ich síce trochu prejedená, ale takto, na obrázku keď ich vidím, aj by som okoštovala.
evanaaa
P.S. -Nevidím tie spomínané dve želiezka a ani utierku a servítok......?
angast
tie dve kačky sa museli dorábať - ohlásil sa brat s rodinou
elixir
@angast vyzerá to chutne, ale moje kačacie kamarátky by mi to neodpustili, keby som im sestru zjedla. Kačičky sú tabu. :)
pusta
úžasný recept. všetko podľa mojej chuti.
perfektne sa ti vydaril (Y)
kika1212
Krásne, nemajú chybu. Pripečené, ružovučké. Cez ktorú cestovku si ich preprášil? Ale na obr. č. 1 ideš na to ako pri vianočkách. A pri ich komentoch si sa bál, že by si si ručičky pozapletal.
angast
@elixir - ak to máš vedľa seba kačičku , tak prepáč. Nedalo sa to rozoznať. Ten recept so aj tak sem hodil len na srandu.
@pusta - ďakujem
@kika1212 - máš dobrú pamäť :-)))
Všetkým vám ďakujem, že ste sem nakukli
elixir
@angast to nie je kačička, ale mačička :) Ale kačičky nám tu behajú pod oknami aj s mladými... Raz, keď sme sa boli s drahým prejsť, kráčal pol metra za nami kačací pár... no neskamaráť sa s nimi...chceli sme ich pozvať na koktejl:)
angast
tak to s tebou súhlasím. Keď máte takýchto priateľov , tak to človeku príde trocha ľúto . Dúfam , že to s nimi skončí šťastne ako s tou ovečkou.
elixir
:)) Si tak dobrý, @angast , som rada, že odteraz súcitíš s kačičkami, že už ich nebudeš piecť ani zo srandy. :)
angast
Takže o tej ovečke chválabohu nevieš. Ale kačičky nebudem piecť.
Husi môžem ??
elixir
Husi môžeš, pokým si s nimi nedám prvý koktejl :)
mesiar50
Parádička,paráda...pekne si ju pripravil si macher.
A mne je jedno či kačka či hus ...my mesiari máme takéto niečo predpísané od holandského doktora



Pekne pozdravujem
abdul
@elixir : Koľko mu to labužníkovi vydrží ? Podľa môjho, ani dva dni. Beťár je to.
angast
@abdul
veď tam je len troška mäsa , ako to môže vydržať dva dni . To je zjedené za 15 min.
elixír má kačenku - to by boli stehienka. Ale už som sľúbil mier a slobodu kačenkám , tak držím slovo.
mesiar50
@elixir
prepáč len teraz čítam tvoj koment...bol by som taktnejší...že máš dobré srdce mením to na pštrosa a
ošípanú


angast
@mesiar50 - máš šťastie , že si sa zbadal , ale náhradu si dal dobrú
nakoniec budeme ochrancovia zvierat - bože uchovaj !!!
mesiar50
@angast
Poviem zajtra mesiarom kolegom čo mi nato povedia
Ale možeme ochraňovať papagáje a ostatné okrasné vtáctvo.
angast
@mesiar
radšej o tom nikomu nerozprávaj, lebo prídeš o prácu a budeš robiť záhradníka
zinnajdha
Keď sa ešte raz narodím, určite budem záhradník.
Čínske príslovie: " Ak chceš byť šťastný mesiac, zamiluj sa. Ak chceš byť šťastný rok, ožeň sa. Ak chceš byť šťastný celý život, staň sa záhradníkom."
jerica
Kačka , kačka, už len spomienka nás čaká, bol si tu, a zanechal si nám spomienku :-) R.I.P.
izabella929
Bol si úžasný človek s veľkým srdcom a nádhernou dušou...nech ti je zem ľahká...spomínam.......
smejkad
Aj náhradné diely vyzerajú ze by mohli poslúžiť