Zapečena mäsová misa

Name: Zapečena mäsová misa
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 1 kg; bravčové mäso, 0,5 kg; kuracie stehná, 2 ks; paradajka, 1 ks; paprika, 1 ks; maslo, 125 g; soľ; korenie; paprika červená mletá

alessino, 3. júna 2012

Vlastný recept podľa spôsobu čo ladnička dala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg	zemiaky
0,5 kg	bravčové mäso
2 ks	kuracie stehná
1 ks	paradajka
1 ks	paprika
125 g	maslo
	soľ
	korenie
	paprika červená mletá

Postup

1
všetky suroviny závisia od počtu ľudí. zemiaky očistiť, na plátky a rozdeliť na dve rovnaké časti. mäso nakrájať na plátky, osoliť. a naklepať. Stehná umyť. a osoliť, prípadne okoreniť. zeleninu nakrájať. maslo na 5 plátkov.
2
Do jenskej misy: 1. maslo 2. polovica zemiakov 3. bravčové plátky, osolené a. okorenené podľa chuti. prípadne červená paprika. 4. zelenina, maslo 5. druhá polovica zemiakov 6. stehná kuracie
3
Do 200 stupňovej rúry dať zapiecť. Pred dopečením dať vrch preč kvôli kôrke.