Kuracie mäso s bielou reďkovkou

Name: Kuracie mäso s bielou reďkovkou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: prsia kuracie , 1 kg; cibuľa menšia, 1 ks; soľ, 2 čl; korenie čierne mleté , 1 čl; paprika červená mletá sladká , 3 čl; reďkovka väčšia biela , 1 ks; vajcia, 5 ks; olej olivový na opraženie, 3 PL

bea78, 30. mája 2013

Zase niečo nové do nášho jedálnička... dobrú chuť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	prsia kuracie
1 ks	cibuľa menšia
2 čl	soľ
1 čl	korenie čierne mleté
3 čl	paprika červená mletá sladká
1 ks	reďkovka väčšia biela
5 ks	vajcia
3 PL	olej olivový na opraženie

Postup

1
Na oleji opražíme kuracie mäso nakrájané na kocky. Šťavu, ktorú mäso pustí necháme odpariť a potom pridáme cibuľu, spolu to chytí potom takú zlatavú farbu a mäso kôrku, potom osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a trochu osmažíme /pozor, aby sa paprika nepripálila/.
2
Podlejeme asi pol litrom vriacej vody a necháme tak 10min. dusiť, potom k tomu pridáme nahrubo nastrúhanú bielu reďkovku, necháme ešte 10min podusiť.
3
Nakoniec, až sa voda trochu odparí pridáme rozhabarkované vajcia, ktoré nám to celé zahustia. Hodí sa k tomu zemiaková kaša.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

denyany

denyany 30. mája 2013 o 19:58

zaujímavá kombinácia...

@zareaguj

Pekný komentár

jamaja

jamaja 31. mája 2013 o 22:05

To zahusťovanie 5-tími vajciami sa mi zdá trocha podivné...to tam vznikne praženica! Ja zvyknem zahusťovať 1-2 trojuholníčkami taveného syra....a môžem to potom konzumovať aj v rámci delenej diéty.

@zareaguj

Pekný komentár

bea78

bea78 15. augusta 2013 o 09:50

Tých 5 vajec tam ani nie je vidieť :)) Reďkev pustí dosť veľa šťavy a je toho veľa, takže sa to tam stratí, ale veď každý máme iné chute :)) Ja som bola veľmi spokojná. /dlho som tu nebola, za čo sa ospravedlňujem/.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár