Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...

Plnená paprika

Takto to robila moja mamka a velmi mame radi toto papanicko!

Wrap s avokádom a šunkou

Inšpirácia na rýchle a chutné občerstvenie

Dolnozemská kapustnica

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

Mini Lasagne

Nepoznám nikoho, kto nemá rád lasagne. Ale väčšinou je s tym kopec roboty. ...

Guľky z mletého mäsa v omáčke

K mletému mäsu pridáme na troche tuku urestovanú pokrájanú cibuľu, soľ, žemle, všetko dobre...

Vysmážaná treska s kokjtejlsósom

Večera

Tri vety o islandskej kuchyni. 1. Jej základom je rybacie a jahňacie mäso. 2....

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou

Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...

Kurací komplet

Názov je odvodený od použitých surovín a následne ich využitie na prípravu celého obedového menu. Je...

Moje obľúbené, akože pečené mäso

Keďže varím denne a už niekedy neviem, čo vymyslieť, tak som prišla na toto...

Bravčové na prírodno s duseným špenátom a pečeným banánom

Nekriticky milujem kombináciu slaného a sladkého to preto banán a mäso :)

Hovädzie na hríboch s bazalkovými pagáčmi

Slivkovy lekvar a paradajka sa tu vzajomne doplnaju a davaju prijemnu chut tomuto jedlu. Recept...

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

Hovädzia sviečkovica s grilovanou zeleninou

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

Francúzska srnčia polievka

Polievky

Srnčie mäso (plece, alebo krk) uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Francúzska pečeňová pochúťka

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masti, pridáme rozotrenú pečeň (teľaciu, alebo bravčovú) a nakrájané šampiňóny....

Kapsičky s pórom a syrovou omáčkou

Prsia dáme podľa počtu osôb. Je to mňam !

Mäso s paprikou na sladkej chilli omáčke

Tip na rýchlu a chutnú večeru alebo obed.

Zapekaná kyslá kapusta

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame, pór a mrkvu takisto. Na rozohriatom masle tieto suroviny...

Vianočná kapusta s údenym mäsom a zemiakmi

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva

Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....

Kuracie prsia s broskyňami

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Bravčová panenka s pesto pastou

Minule mi dcéra doniesla kelimok "pesto pasty" tak som ju chcel vyskúšať. Krásne to obohatilo chuť bračoveho...

Kotlíkový guláš

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Kuracie špízy s cesnakovým dipom

Komerčný recept

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Kozí chrbát

Tento recept nikde nenájdete, lebo ho robievam doma už dva roky a pochádza z mojej vlastnej...

Vyprážaný double rezeň v jemnom župane

Variant so strúhaným slovenským údeným oštiepkom „Liptov”, ale aj s chutou zmenou trojobalu na konečné vyprážanie....

Strigina jahňacinka

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Králík po doudlebsku s chlupatým knedlíkem a cuketovým zelím

Tak milí moji zase jednou trošku složitější recept a nejenom rychlovky. Toto jídlo uvádím s cuketovým...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Falošný zajac s tekvicovým prívarkom

Čo k tomu potrebujeme :)

Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob