Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

Pikantné fašírky na stojato so strúhankovými zemiakmi a kvakou

Viem, ze kvaku na Slovensku skratka nekupime. Som z toho dost frustrovana, hlavne ,...

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

Kapustovo–gulášová polievka

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, a na každý plát...

Krkovička z jedného pekára

Tento recept som veľmi dávno (to som bol ešte mladý a ... počul v rozhlase)...

Varený losos s kôprovým dressingom

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Plnený hermelín

Tento recept varil Stefan Dvorsky v relacii Bez servitky pod nazvom "Plneny Ancias" je to mnamka ako...

Limetková polévka s nachos

Sopa de lima. Výborná, mexická polévka. Stejně jako je v každé domácnosti...

Syrové očarenie

Syr a salámu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na drobné kocky pokrájané uhorky, vajcia uvarené natvrdo,...

Roládky z pangasia

Nakoľko z dnešného bicyklovania kvôli počasiu nebolo nič, aspoň som sa realizovala v kuchyni...

Pečené kura s mrkvou

Vyprážaná husacia pečeň s hríbovým rizotom

Husaciu pečeň osolíme, okoreníme, obalíme v trojobale a vypražíme. Na plátky nakrájaný cesnak opečieme...

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke

Je to niečo ako plnená paprika ale keďže tu predavaju len tie bell pepper a s tym...

Džabče - cestoviny s hovädzím mäsom a zeleninou 잡채

Zdroj: kniha Kórejská kuchyňa vydaná Veľvyslanectvom Kórejskej republiky na Slovensku Prečítajte si aj súvisiace články: Chuť Kórey opäť...

Dedova lenivá paprika

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Jarabice dusené na hubách

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

Kačacie prsia na vajíčkovo–zeleninovom šaláte

Wrap s avokádom a šunkou

Inšpirácia na rýchle a chutné občerstvenie

Kapustnica s parenými buchtami

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Bravčové pečené s plackami

Mäsko nasolíme a pridáme aj koreniny, dr. rascu, č. korenie a dáme na pekáč a podlejeme...

Pappardelle s kačacinou a brusnicovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny sú takou vďačnou surovinou, že sa o ich pôvod bijú všetky národy. Veď dnes...

Kuracie pečienky zapekané

je to moj napad a robievam tento recept hlavne v zime da sa jest aj teple so...

Francúzska srnčia polievka

Polievky

Srnčie mäso (plece, alebo krk) uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Bravčová panenka s tuniakovou majonézou

Očistenú, umytú a osušenú panenskú sviečkovicu osolíme, okoreníme (čerstvo mletou soľou a korením), zabalíme...

Jelení rezeň v ginovo-smotanovej omáčke

Mäso očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, okoreníme a obalíme v múke.

Falošný zajac s tekvicovým prívarkom

Čo k tomu potrebujeme :)

Rýchle diétne špagety s mäsovo-paradajkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a chutný recept na obed. Pre tých čo nemajú čas dlho stáť pri...

Cestovinový šalát

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

Kurací ples

Je to obľúbený recept celej mojej rodiny, je diétny, chutný a rýchly.

Morčacie prsia plnené orechovou plnkou

Na dnešné sobotné oddychovanie, niečo rýchle a bez námahy... len tak samé sa to urobilo......

Grilovaný zubáč na hráškovom pyré