Chody (recepty podľa klikanosti)

Srbský recept z dedinky Ruski Krstur.

Nepečená roláda

Roládu robievame hlavne na Vianoce, ale myslím, že je použiteľná vždy :)

Zubáč na hráškovom pyré s hubami a konfitované zemiaky

Osolené a okorenené filety zo zubáča restujeme na olivovom oleji približne 2 minúty z každej strany podľa...

Tentamen ramen

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

Jahňacie kotlety marinované v koňaku so sezamom

Jahňacie kotlety nasolíme, okoreníme, pokvapkáme limetovou šťavou, medom, polejeme koňakom, pridáme sezam, jemne premiešame a dáme odležať...

Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou

Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...

Bravčová rolka na sladko v parnom hrnci

Z uvedených prísad si pripravíme marinádu - všetko spolu zmiešame.

Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami

Šaláty

Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...

Zapečené gulôčky v syrovej perinke

Zaujímavý a chutný recept, inšpiráciu som našla na nete. Trošku som ho upravila podla mojich predstáv......

Chlebový puding s rumovou polevou

Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...

Hríbové rizoto

Hríbové rizoto patrí tiež medzi naše obľúbené jedlá. Robím ho najradšej z čerstvých hríbov, ale...

Sezamový gevrek

Ak ste boli na dovolenke pri mori v južných krajinách, určite ste si aspoň...

Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou

Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom...

Kivi rezy

Včera som upiekla svieže a výborné kiwi rezy...

Sen - celiatický

Sen koláčik ... som ho tak pomenovala lebo má veľa názvov... vyskúšala som celiatickú...

Kuracia pohoda

Recept z relácie Chuťovky , zvláštna kombinácia ale dobrá :)

Čokoládové fondue s ovocím

také pochutenie pre mlsné jazýčky. :)

Slivkový koláč

U nás mal tento koláč veľký úspech :-)

Pľúcková polievka

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme pomleté pľúcka, popražíme, osolíme a okoreníme, podlejeme vodou...

Hrachová polievka na maďarský spôsob

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Hríbový perkelt s tirolskou knedľou

Novoročný Kısır

Po všetkých tých vianočných dobrotách sme na Nový rok zatúžili po niečom ľahkom, ale pritom sviatočnom...

Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami

Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...

Zemiaky s cuketou

Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.

Slimáčiky z kysnutého cesta s ríbezľami

Z mlieka, 1 PL cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, štioku soli, ...

Pstruh na olivovom oleji

Pstruha umyjeme a osušíme, potom nasolíme bilinkovou soľou a naplníme cibuľou a bazalkou , dáme na panvicu...

Karfiolová polievka kombinovaná

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

Špenátový quiche s kozím syrom

Quiche som sa odhodlala upiecť po 20 rokoch....

Ultraľahký jablkový koláč s rumovou omáčkou

V miske si zmiešame cukor, muku, prdopeč, sol a škoricu. Pridame vajíčka a vanilku. Dobre vymiešame.

Kakaovo-vanilkové rezy

Torty

Nie je to tak prácne, ako by sa mohlo zdať. Na suroviny nepotrebujete ani váhu....

Kakaové rezy plnené tvarohovým dezertom

Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým dezertom vanilkovým...

Vínová polievka pre chorého

Už len pre tanier tejto polievky je radosť dostať takú menšiu, nie nebezpečnú chorôbku. Napríklad...

Jahodová korytnačka

Torty

Tento recept vznikol pre moju malú dcérku, ked som jej chcela pripravit niečo zdravé na maškrtenie,...

Višnovo-čerešnová štrúdľa

Ovocie dáme do hrnca , pridáme vanilkový cukor, med a citronovú šťavu - privedieme do varu...

Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou