Jarná polievka s domácou hlivou ustricovou
Včera po práci sme boli na záhradke a zase sa nám urodila Hliva, tak som...
Torta k narodeninám
Toto je moja prvá dvojposchodová torta ktorú som piekla a poťahovala marcipánom. Piekla som ...
Zeleninový kuskus s bazalkou
Kuskus zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 a necháme postáť 10 minút.
Kuracia pečeň
Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...
Špagety s cuketou
Cuketa a špagety vytvoria spolu s citrónovou šťavou a syrom skvelo ochutené jedlo.
Kozácke rezne
Mäso nakrájame a zomelieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatej masti, pridáme prelisovaný cesnak, ...
Vyprážané pirohy s nivovou plnkou
Ošúpané uvarené zemiaky postrúhame, pridáme soľ, múku, maslo, vajce a všetko spolu dobre...
Domáce karamelky
všetko dáme do hrnca, najlepšie teflon, varíme asi 35-40 minút, za občasného miešania, ked nám to začne...
Zemiakovo-šampiňónové fašírky so syrovým krémom z údeného polooštiepka
Toto jedlo je dôkazom toho, že aj z úplne obyčajných surovín možno pripraviť delikátny pokrm a...
Vitrážne medovníky
Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete...
Šalát z fazuľových strukov so šunkou a syrom
Jednoduchý a výživný šalát jemnej chuti je u nás doma najobľúbenejším spôsobom konzumácie mladej zelenej alebo žltej...
Obrie šišky s kivi džemom
Občas zatúžime aj po týchto veľkých šiškách , ešte väčších ako dľaň... sú ľahučké, ako...
Voňavý králik na olivách
Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D...
Jesenná polievka
V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...
Falošná lososová nátierka
Očistíme a do misky rozpučíme cesnak. Pridáme tavený syr v črievku.
Paella
Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...
Vyprážané šatôčky z lístkového cesta
Jednoduchá a ľahká príprava :) Je veľa receptov na pečené lístkové cesto ale na vypražané veľmi veľmi...
Strapatý rezeň
Je to jedlo, ktoré je v našej rodine veľmi obľúbené a recept koluje po celej našej...
Fantastické Guacamole
Avokádo zbožňujem pre jeho jemnú maslovitú príchuť ktorá spolu s cesnakom vytvára nebíčko v papulke, ha....
Husár marš
Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)
Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou
Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od...
Držky zapekané pikantné s čiernym pivom
Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...
Ausburské rezy
Najprv pripravíme tvarohovú plnku tak, že vyšľaháme žĺtky so 75 g cukru a van. cukrom...
Zákusok Orgazmus
Tento koláč je veľmi jednoduchý a vášnivo sladký. Pochádza zo západného Rakúska, a tam ho...
Plnené krehké rožky nasladko, alebo naslano
Kolegyňa priniesla dnes tieto rožky, mám už od nej dávno tento recept, aj som ho už...
Domáce gnocchi s bešamelom, bryndzou a restovanými šampiňónmi
Čaru gnocchov sme podľahli vlani na dovolenke v Taliansku. Odvtedy sú často v našom jedálničku,...
Knedľa s vajcom
Keď ostala knedľa, treba ju minúť. Prezrieme chladničku a vyberieme čo sa dá.
Pečený amur
V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...
Kreolský bramborový salát
Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...
