Jablkové hranolky z lístkového cesta

Postup

1. 1

   Jablká očistíme, nahrubo nastrúhame, ochutíme cukrom a škoricou alebo iným voňavým korením (ja milujem korenie "Jablkový závin") a na troche vody udusíme do mäkka - trvá to cca 10 minút. Udusené jablká rozmixujeme.
2. 2

   Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko (cca 1,5 mm), polovicu cesta potrieme jablkovou zmesou, preložíme cez ňu druhú polovicu cesta, jemne pritlačíme a ostrým nožom krájame na tenké pásiky - hranolky.
3. 3

   Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 210 °C na strednej mriežke cca 10 minút, pokiaľ nie sú hranolky do zlatista upečené. Pocukrujeme a podávame. Sú perfektné.