Chody (recepty podľa klikanosti)

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto je jeden z mojich receptov na mäsové guľky v paradajkovej omáčke.

Banánovo-vanilková zmrzlina

Výraznej banánovej chuti. :)

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Hlavné jedlá

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

Jarný šalát s jogurtovým dresingom

Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...

Pečeňová paštéta v želé z tokajského

Predjedlá

Domáce tukové žemle

Nekupujeme chlieb, ani pečivo už viac rokov. Pečiem vždy čerstvé žemle. Niet nad čerstvo...

Fazuľová masala

Rajma masala - zjednodusena verzia.

Buchty s jablkovo-škoricovou plnkou

Tieto buchty máme veľmi radi. Keď ich pečiem, tak vonia celá kuchyňa.

Makový zákusok

Tento zákusok patrí už niekoľko rokov medzi naše stálice vždy keď je príležitosť. Samozrejme že nechýba...

Tvarohový špaldový koláč

Koláč zo špaldovej múky s minimom cukru.

Mexické zapekané mäso

Na pekáč vymastený olivovým olejom naukladáme lupienky nachos.

Ramazan pidesi (Ramadan pide)

Cestoviny

Mäkký chlebík ku grilovanému mäsu alebo na raňajky.

Brokolica s hubami

Huby pokrájame a podusíme na panvici s troškou oleja. V kastróliku opečieme slaninu s cibuľkou, ...

Omáčka Jalapeňos

Prílohy

Pri našom pobyte v Nikaragui sme sa stretli s ich národným jedlom s omáčkou z papriček Jalapeňos....

Krkovička v kabáte

Recept mi poslala kamoška mailom, veľmi sa mi zapáčil, tak som ho vyskúšala...

Mrkvovo-zelerová polievka

Lacná, rýchla a trochu iná zeleninová polievka.

Levočsko-kopaničiarska baba

Tento recept zvyknú pekávať gazdinky na myjavských kopaniciach a to väčšinou ako veľkonočný pokrm. My sme...

Cuketovo-mäsové fašírky s grilovaným baklažánom a chrumkavým šalátom

Hovädzie mäso

Ľahké letné jedlo plné lahodnej zeleninovej chuti.

Zajac na orientálny spôsob

Hlavné jedlá

Lahke, vonave, sviatocne jedlo.

Čokoládovo-pudingové twisty z lístkového cesta

Tieto twisty som prvýkrát ochutnala, keď sme si ich kúpili v Kauflande a všetkým doma chutili....

Hanácke koláče

Tieto koláčiky si pamätám z detstva. Robievala ich stará mama a keďže nás bolo veľa vnúčat,...

Výborný kečup

Prílohy

Tohto roku bolo paradajok neúrekom, a tak by bol hriech ich nevyužiť na zavarenie tohto perfektného...

Vanilkovo-rumový zákusok

Nóri ho nazývajú Verdens beste, čo v preklade znamená "najlepšie na svete". Oni, ale...

Karfiolový krém

Hustá polievočka z karfiolu...

Prekladané kuracie prsičká

Kuracie mäso

Jedného dňa, neviem, čo ma to napadlo... stvorila som toto jedlo... zo zdanlivo...

Slávnostný karamelový zákusok

Pripravíme si cesto: Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešame z cukrom a olejom do penista....

Pražené kačacie rezance

Hlavné jedlá

Kačacie prsia aj s kožou narežeme na tenké rezance, dáme do misky, polejeme sójovou omáčkou a...

Paprika troch farieb (fotopostup)

Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Zimný tvarohový koláč

Tvarohový koláč ? je „zimný“ ❄️, lebo tvarohová plnka sa pripravuje bez pečenia, takpovediac na studený spôsob....

Jablková bábovka bez tuku

Je to jemné piškótové cesto obohatené strúhaným jablkom, ako stvorené na toto ročné obdobie...

Banánové vafle

Banán v hlbšej miske rozpučíme vidličkou. Pridáme všetky zvyšné suroviny a metličkou dobre zamiešame...

Uhorky po kórejsky

Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...

Vianočka bez kysnutia