Tvarohovo-pudingovo-piškótový rez fotorecept

Name: Tvarohovo-pudingovo-piškótový rez (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; múka hladká, 6 lyžíc; cukor práškový, 6 lyžíc; prášok do pečiva, 1 bal; cukor vanilkový, 1 bal.; maslo, 250 g; tvaroh, 250 g; cukor práškový, 250 g; prášok pudingový vanilkový, 2 bal. (s chuťou smotany); mlieko, 6 dl; cukor vanilínový, 2 bal; čoko struhlinky

izabella929, 11. januára 2013

Tvarohovo-pudingovo-piškótový rez (fotorecept)

Foto: izabella929

Včera som dostala dodávku čestvých farmárskych mliečných výrobkov...hneď som pozrela do mojich receptov a upiekla jeden veľmi skvelý, šťavnatý a chutný zákusok..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajcia
6 lyžíc	múka hladká
6 lyžíc	cukor práškový
1 bal	prášok do pečiva
1 bal.	cukor vanilkový
Krém:
250 g	maslo
250 g	tvaroh
250 g	cukor práškový
2 bal. (s chuťou smotany)	prášok pudingový vanilkový
6 dl	mlieko
2 bal	cukor vanilínový
Na vrch:
	čoko struhlinky

Postup

1
dodávka čersvých mliečnych výrobkov..v troch pohároch je mlieko, v ďalšom je smotana 1/2 litra, a 1kg. tvarohu..

2
Vajcia som rozdelila..bielky som šľahala s pridaním štipky soli...

3
po jednej lyžici som pridávala práškový cukor a stále šľahala...

4
pridávala po jednom žĺtky...a šľahala ďalej..

5
preosiala som hladkú múku s práškom do pečiva a po jednej lyžici vmiešavala do cesta..

6
plech som vyložila pečiacim papierom,ktorý som potrela olejom a vyliala som cesto na plech..trúbu som vyhriala na 180st. a piekol sa 25min.

7
upečený korpus som po vychladení upravila,obrezala okrajky..

8
pripravila krém..z 6dl.mlieka a 2 pudingových práškov som uvarila hustý krém a nechala vychladiť...z 250g.masla a 250g.práškového cukru a 2 vanilkových cukrov vyšľahala penu..

9
pridala som tvaroh/ja som pridla300g./ a vychladnutý puding..všetko zmiešala..

10
korpus som po dľžke prekrojila na polovicu a naplnila krémom..časť krému som nechala aj na vrch...uložila na noc do chladničky..

11
pokrájala na rezy a nastrúhala na vrch čokoládu..prejem vám dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marijanka712

marijanka712 11. januára 2013 o 11:03

krásné a chutné rezy ako vždy.... závidim ti tvoje dodávky posuň aj k nám.... už by som si dala taký domáci tvaroh a smotanku....

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 11. januára 2013 o 11:10

@marijanka712 ,juj toto sú veru výborné a pridala som viac tvarohu do plnky,takže tak tvarohové až mňam...Majka,hneď som uvarila kyslú dubákovicu so smatankou...skvelá chuť..)to sa s tými umelinami ani porovnať nedá, čo sa v obchodoch predáva...díky krásne za komentár...)

@zareaguj

Pekný komentár