Zelerový šalát z Heľpy

Name: Zelerový šalát z Heľpy
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zeler , 1 veľký; zemiaky, 3; mrkva, 2-3; petržlen, 2; jogurt biely , 250 ml; horčica; pažítka sušená , 1 čl; petržlenová vňať sušená , 1 čl; uhorky nakladané , 10 malých kúskov

nazarboncuk, 11. januára 2012

Foto: nazarboncuk

Recept mám od kamošky ktorá pochádza z Heľpy, preto ten názov :) Je skutočne výborný, zdravý a hlavne ľahký, keďže namiesto majonézy použijeme biely Zobraziť celý popisRecept mám od kamošky ktorá pochádza z Heľpy, preto ten názov :) Je skutočne výborný, zdravý a hlavne ľahký, keďže namiesto majonézy použijeme biely jogurt.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

1 veľký	zeler
3	zemiaky
2-3	mrkva
2	petržlen
250 ml	jogurt biely
	horčica
1 čl	pažítka sušená
1 čl	petržlenová vňať sušená
10 malých kúskov	uhorky nakladané

Postup

1
Zeleninu uvaríme v celku (zeler prekrojíme) nie úplne domäkka - potrebujeme aby držala pohromade, neskôr ju budeme strúhať. Necháme vychladnúť a ošúpeme.
2
Všetku zeleninu nastrúhame do šalátovej misky. Uhorky nastrúhame najemno. Pridáme k zelenine a premiešame s jogurtom, sušenými bylinkami, ochutíme soľou korením, horčicou a nálevom z uhoriek. Šalát môžeme konzumovať hneď ale oveľa lepší je odležaný. S majonézovým zemiakovým sa nedá ani porovnať!! :) Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alena45

alena45 11. januára 2012 o 09:33

tento šalát-pomazánka vyzerá pre mňa dobre, hlavne preto, že tam nejde majonéza. Vlastne mi chýba doma len ten zeler, to poriešim cestou domov.

@zareaguj

Pekný komentár

nazarboncuk

nazarboncuk 11. januára 2012 o 09:45

@alena45 ja majonézové šaláty nemôžem, sú pre mňa veľmi ťažké, ale niekedy mam taku nenormálnu chuť, hlavne na tresku :) že sa idem zblázniť, ale nedá sa lebo viem, že by mi bolo zle :/ toto je fajn alternatíva

@zareaguj

Pekný komentár

alena45

alena45 11. januára 2012 o 09:56

ja keď mám chuť na majonézu si kúpim vieš čo ? Kyslé rybičky v majonéze. A celý pohár zjem len tak s kúskom chleba. Ale, to len tak dvakrát v roku, inak majonézu nemusím.

@zareaguj

Pekný komentár