Špaldový koláč s banánmi a ricottou

Name: Špaldový koláč s banánmi a ricottou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor trstinový, 180 g; olej, 100 ml; voda, 100 ml; múka špaldová, 200 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 ks; kakao, 2 PL; lekvár; banány; ricotta, 500 g; jogurt vanilkový, 1 ks; jogurt biely, 1 ks; med; čokoláda na varenie

barborka112, 27. mája 2016

Foto: Barborka112

Výborný koláčik, všetkým nám moc chutil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 190 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
180 g	cukor trstinový
100 ml	olej
100 ml	voda
200 g	múka špaldová
1 ks	prášok kypriaci do pečiva
2 PL	kakao
	lekvár
	banány
500 g	ricotta
1 ks	jogurt vanilkový
1 ks	jogurt biely
	med
	čokoláda na varenie

Postup

1
Vymiesame zltka s cukrom, pridame olej, vodu, muku, prasok do peciva, kakao a vymiešame, nakoniec zľahka pridame sneh z bielkov. Vylejeme na plech s papierom na pecenie a pečieme na 190 °C.
2
Upeceny korpus potrieme lekvarom, ja som pouzila marhulovo-bananovu výživu bez cukru (domacu), poukladala som kolecka bananov.
3
Ricottu som zmiesala s jogurtmi a medom a nakoniec som to pre hladsiu konzistenciu rozmixovala ponornym mixerom. Rozotrela som to na banany a vrch som poliala cokoladou.