Bezé roláda s tvarohovou šľahačkou
Jednoduchá, rýchla, jemná roláda, ktorá vznikla postupnou kombináciou viacerých receptov. Výsledok?Nuž posúďte, ...
12-hodinová kačica
Doteraz som vždy piekol kačicu na pomalo asi 5-6 hodín, až som objavil recept s 12-hodinovým pečením, tak som sa rozhodol ho vyskúšať....
Domáci javorový sirup II
Ahojte. Mnohí z Vás už zrejme poznajú moju prácu a viete, že sa venujem výrobe...
Banánové taštičky
Len pokrájať, položiť kolieska banánov, stočiť do tvaru taštičky, posypať cukrom a je hotovo....
Knedličky do polievky
Na oleji speníme na drobno nasekanú cibulu a odstavíme z ohňa. Pridáme strúhanku a nechame chvílku postáť...
Pražená ryža s brokolicou, omeletou a kešu orieškami
Inšpirácia na rýchly a ľahký obed alebo večeru z časopisu Apetit...
Mleté morčacie prsia plnené syrom s pamajoránom
Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné...
Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi
Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.
Tofu s hráškom
Mám rada tofu, často si ho pripravujem hlavne pre seba, ale nevadí mi, ak...
Čučoriedková roláda
Jemnučká šťavnatá roláda čučoriedkovej chuti. Zvýšilo mi mascarpone v chladničke, tak som urobila túto čučoriedkovú...
Špenátové pesto
Toto bola čistá improvizácia, čo som mala to som dala...
Pečené morčacie stehná so zemiakovými guľkami
…alebo tiež, zemiakové guľky, plnené dusenou zeleninou ako príloha k pečeným stehnám z morky....
Mäsiarske tajomstvo
Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...
Králik na bielom víne
Dostala som králika od známeho, tak som rozmýšľala čo s ním, hlavne nech je to...
Syrové vyprážané placky z údeného syra
Syr nastrúhame, zmiešame s rozšľahanými vajcami, strúhankou, mliekom, rozotreným strúčikom cesnaku a soľou. Ak je hmota...
Tzatziki - uhorkový šalát s jogurtom
Výborný šalát, ktorý je ideálny počas celého leta. Tzatziki využijete na každej grilovačke či opekačke...
2 v 1 = Špirálky a osie hniezda pečené v kyslej smotane
Z jedného cesta 2 spôsoby. Špirálky a osie hniedo pečené v kyslej smotane.
Zimná nátierka
Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...
Ríbezľový koláč so želatínou
Jednoduchý hrnčekový koláč s džemom a ovocím, so želatínou. 1 hrnček = 250 ml.
Syrové guličky
Dnes ma stretla suseda (korpulentná odkedy ju poznám a zvyknutá na to, že som "vyžla") a...
Rýchla plnená paprika
V chladničke my zostalo trocha ryže , paprika začínala vädnúť tak bolo treba pomíňať suroviny...
Hríbová mrvenička
Túto polievku doma zbožňujeme. Robím ju z hríbov čerstvych, mrazených, ale aj sušených. Teraz...
Cestoviny s cuketou, šunkou a parmezánom
rýchla a ľahká večera... inšpirovala som sa časopisom diéta...
Kokosové palacinky
Nikdy som nebola veľmi na sladké a už vôbec nie koláčikový a dezertový typ... Ale ako iste...
Slivkový koláč so škoricovou posýpkou
Obdobie dozrievania sliviek práve vrcholí a preto som sa rozhodla upiecť niečo práve z tohto sladučkého a...
Mandarínková roláda
Roládu robila jedna milá pani u pani Magálovej v Tajomstvo mojej kuchyne... Niečo málo som pozmenila......
Grilovaná ryba
výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)
