Ultra rýchla omáčka na cestoviny

jenni, 26. decembra 2015

Keď máte chuť na cestoviny a chcete aby boli rýchlo hotové. Práve z toho dôvodu vznikla táto ultra fast „smotanová“ omáčka zo sójovej smotany. Zobraziť celý popisKeď máte chuť na cestoviny a chcete aby boli rýchlo hotové. Práve z toho dôvodu vznikla táto ultra fast „smotanová“ omáčka zo sójovej smotany. Je pravda, že na brokolicu a cestoviny si treba trošku dlhšie počkať, beztak máte jedlo hotové do 25 minút. Rýchlovečka ako sa patrí a pokiaľ sa vám nechce čakať na brokolicu, kým sa uvarí, bude to super aj bez nej. Porcia taká akurát pre dvoch vyhladnutých ľudí. www.dontbefakebakesomecake.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

Suroviny

250 ml	smotana sójová na varenie
4 PL	droždie lahôdkové so sladom
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
3 - 4 strúčiky	cesnak čerstvý
Okrem toho:
podľa potreby	olej na opekanie
	cestoviny
200 g	brokolica čerstvá

Postup

1
Najprv si pripravíme cesnak. Ten si ošúpeme a prelisujeme do hrnca s rozohriatym olejom. Cesnak na oleji opekáme do zlatista, pozor, aby nezhorel, to ho môžete rovno vyhodiť a začať odznova, pretože celé jedlo nadobudne nepríjemnú príchuť. Takže stáť pri hrnci, neodbiehať, miešať a sledovať.
2
K cesnaku prilejeme smotanku.K smotane pridajte lahôdkové droždie. A veľa, veľa .. ešte sypeme. Nech je toho dostatok. Teraz celú zmes premiešajte metličkou, nech v omáčke nie sú hrudky a miešame, kým omáčka trošku nezhustne. Pridáme soľ, čierne mleté korenie a omáčka je hotová.
3
Pokiaľ chcete omáčku len s cestovinami, pridajte na záver ešte jeden prelisovaný strúčik cesnaku, aby to bola cesnakovejšia omáčka. V druhom prípade môžete pridať uvarené ružičky brokolice, ktoré premiešajte s omáčkou a s cestovinami. TIP: Do omáčky môžete pridať trochu citrónovej šťavy.