Jednoduchý šalát s cuketou

Name: Jednoduchý šalát s cuketou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: cuketa mladá, 1 ks; uhorka nakrájaná na plátky, 1 ks; paradajky cherry, 7 ks; olivy čierne; soľ; cesnak; korenie čierne mleté

natt, 18. júla 2013

Foto: natt

Tak a máme to tu, sezóna pre záhradkárov v plnom prúde. Tento rok som si jednu zriedila aj ja, aj ked, len takú maličkú. Zobraziť celý popisTak a máme to tu, sezóna pre záhradkárov v plnom prúde. Tento rok som si jednu zriedila aj ja, aj ked, len takú maličkú. Na mieste za domom, kde mali kopať veľký bazén, namiesto toho som si vydupkala letnú záhradku. Vždy ked z nej niečo prinesiem, brat sa na mňa mračí, pretože tento skutok je značne neodpustiteľný. Aj tak mám pocit že mi všetci dávno odpustili, najmä keď sa ráno môžu najesť rovno v záhradke. Moja mama sa vždy usmeje a hovorí "naše BIO je to najlepšie čo som kedy jedla" :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cuketa mladá
1 ks	uhorka nakrájaná na plátky
7 ks	paradajky cherry
	olivy čierne
	soľ
	cesnak
	korenie čierne mleté

Postup

1
Cuketu pripravíme v pare a necháme vychladnúť.

2
Medzitým si nakrájame zeleninu. Osolíme, okoreníme, pridáme mletý cesnak. Pokvapkáme šťavou s olív. Nie žiadna zálievka ani dresing, takto to chutí najlepšie! :)

3
Kedže tu máme leto, naplno využívajte regionálne potraviny. Veď nákupy na trhoch sú taký zážitok, a úúplne najlepšie je mať suroviny rovno zo záhradky. Užívajme si domáce chutné potraviny kým je čas. A tešme sa z momentov keď môžme užívať to čaro nádhernej prírody stelesnenej do ovocia či zeleninky, s kopou nádhernej energie. Keď príroda dáva, berte! Želám Vám nádherné slnečné a chutné leto.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radost

radost 18. júla 2013 o 15:16

@Natt
krásne želanie prijímam a opätujem...
šalát je..aj bude..bez olív-nechcú ich..a cuketu tiež surovú-posolím-zmäkne..tie tvoje slová-moc sú pekné...
áno-matka príroda núka..nie je skúpa..jednoduché varenie...za surova jedenie..
dobrú chuť...
pre zmenu-som si minule posypala bryndzou..inokedy kocky ovčieho syra..a vždy chuť je iná..
tak si naplno leto užívaj-pokoj v duši+radosť v srdci maj...:-)

@zareaguj

Pekný komentár

natt

natt 18. júla 2013 o 15:21

@radost - to je kráásne želanie! Tak milé, tiež chcem skúsiť so surovou cuketou, ale poslednú dobu, sa tej v pare nemôžem dojesť! :)

@zareaguj

Pekný komentár