Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Jabĺčka v karameli fotorecept

tatranka - fotkatatranka, 26. júla 2010
Jabĺčka v karameli (fotorecept)
Foto: tatranka

Tento chutný prídavok z ovocia využívam vždy ak mám mať slávnostne jedlo,alebo ako dezert,keď ho potrebujem mať rýchlo hotový.Pekne vyzerá a ešte lepšie chutí.Okrem Zobraziť celý popisTento chutný prídavok z ovocia využívam vždy ak mám mať slávnostne jedlo,alebo ako dezert,keď ho potrebujem mať rýchlo hotový.Pekne vyzerá a ešte lepšie chutí.Okrem jbĺčok,takto pracujem aj s hruškami.

15 minút
príprava

Suroviny

100 g
1 dcl
1 dcl
na zdobenie




Postup

  1. 1

    Očistím ovocie.Vyberiem jaderníky.Pokrájam 1 cm hrube plátky.Cukor skaramelizujem na panvici.Biele víno pridávam,keď robím jabĺčka.Červené víno,keď karamelizujem hrušky.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Takéto karamelizované ovocie pridávam k jedlu ,alebo ho robím ako zákusok.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Skaramelizovaná hruška s madľami a skaramelizovanými brusnicami.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A skaramelizované jabĺčka,ako zákusok.Jabĺčka obalím v sekaných orechoch,alebo mandliach.Pridám trochu šľahačky s čokoládou a dobrota zaručená.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A ešte.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Bridávam ešte skaramelizované hrušky s brusnicami a lupienkami mandlí.

    Jabĺčka v karameli (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2634_1636681302 - profilový obrázok
gittka
gittka
toto by som zbaštila hned!!!musí to byt super sladučké a také môžem kedykolvek:-))))))))))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ešteže som práve dopiekla marhuľový koláč. Bude to slabá náhrada, ale inak by som tuším odpadla, také chute si mi narobila.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
To je pochutka !Vyborny napad namiesto zakuskov ;-).
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
Martuška ty robiš chute:-)))))vyzera to vynikajuce aj ten obedik!! mňam mňam!!
@zareaguj
2428_1267543203 - profilový obrázok
22janka22
22janka22
Neviem prečo som hneď vedela, že je to Vaša práca :-)
Mimochodom výborná práca.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@22janja22 asi sú tieto recepty poznamenané mojím rukopisom.Určite je niečo na nich pre mňa typické.Myslím,že je to v poriadku a je to tak dobré.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Milá @tatranka , práve sa chystám spotrebovať padajúce hrušky(mám ich dosť ) podľa Tvojho rcp, lebo sa mi veeeeeľmi páči. Rada by som ich ale aj dala do pohárikov a " zašrófovala ", aby som ich mohla darovať ako darček. Musím ich sterilizovať, alebo len horúce otčíť hore dnom ( ako džemy) na 5 min. a potom nechať vychladnúť pod prikrývkou ? Ak mi odpovieš , budem veľmi rada.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@zdezda veľmi rada by som ti poradila,ale nikdy som to tak nekonzervovala v tejto podobe,ktorú ty chceš použiť.Používam ich len na rýchly konzum ku momentálne servírovanému jedlu.
No na druhej strane si myslím,že sterilizovaním nemôžeš nič pokaziť.
Ak to takto vyskúšaš a budeš mať výsledok,prosím ťa,napíš mi ako to dopadlo. Ďakujem.
@zareaguj
1x zdezda
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Patrícia , Čenkovce

Patrícia , Čenkovce

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Ivetka, Kanianka

Ivetka, Kanianka

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  6. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  5. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  6. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  7. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky