Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím
Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...
Chalupová fazuľa Jula Vašeka
Tento recept som odkukal od Jula Vašeka, známeho herca a vynikajúceho chlapa. Volal som ho tiež "fazuľový...
Levanduľové crème brûlée
Francúzska kuchyňa ovplyvnila v postoji k vareniu státisíce kuchárov – aj mňa. Vážime si ju preto,...
Kyslý kapustový šalát
Kapustu očistíme a nastrúhame na jemné pásiky, ktoré nasypeme do 2 l vriacej vody. Keď...
Rybacie placky so špenátom
Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.
Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke
Dnešný sobotný obed z kuracích prsíčiek, ktoré som plnila upečenou jaternicou a potom vyprážala v trojobale...
Kuracie prsia v pikantnom sirupe
Sladučko-pikantné jedlo... kto má rád kuracinku aj tak trošku na sladko, určite si príde na...
Hruškové košíčky
Jednoduchý a efektný dezert. Nechal som sa inšpirovať tu na vareche (link v 2. kroku)...
Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou
Cukety i mrkvy nakrájame na úzke plátky. Mrkvu premiešame s polovicou olivového oleja a vložíme do...
Zemiaková torta s baklažánom, hubami a syrovo-cibuľovou krustou
Vhodná ako prediedlo, či príloha...
Ryža v mlieku s černicami a čokoládou
Už neviem , čo každý deň vymyslieť, aby to nebolo zase z mäsa...
Dunajská fazuľa s paradajkami
Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme domäkka. Vodu zlejeme. V kastróle na masti osmažíme najemno nakrájanú...
Domáce lievance s brusnicami
Tvaroh zmiešame s vanilínovým cukrom a citrónovou kôrou. Z droždia, mlieka, cukru, soli...
Nepárna tvarohová papuča
Dnes som mala deň, , svätého ležejka, , nechcelo sa mi nič, ale chýbal dezert, tak...
Pomarančové lievance s jahodovou penou
Trochu mlieka ohrejeme, zamiešame doň cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme nakysnúť. Zvyšné mlieko nalejeme...
Mixérový koláč
Koláč pripravujem kedykoľvek máme chuť na sladké, alebo treba zlikvidovať prezreté ovocie.
Vyprážané korbáčiky
Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte...
Penne na miliónty-prvý spôsob
Cestoviny milujem a tento recept vznikol starou známou improvizáciou, keď sa vám nepodarí pôvodný plán a...
Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Cibuľové bhaji s mangom
Veľmi zaujímavý snack, snáď až neuveriteľná kombinácia cibule a manga, spolu s pestrou paletou indických...
Tvarohovo-orechové vajcia
Z hore uvedených ingrediencií vymiesime cesto a necháme trošku postáť, , , potom vyvaľkáme na hrúbku...
Jednoduchá ovocná štrúdľa bez pridaného cukru
Štrúdľa z lístkového cesta s ovocím, tvarohom a makom. Je sladká aj bez pridaného cukru....
Jednoduchá ryža s hlivou
Jednoduché a zároveň chutné. Al dente ryža, jemná hliva a aromatický syr.
Jablkový koláč
V sobotu sme boli na záhradke a urodilo sa nám pár jabĺk tak som upiekla jablčník.
Babičkin jesenný tanier
Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.
Ovsenky s anízom
V poslednom čase ma posadlo pečenie domácich keksíkov z ovsených vločiek. Tento receptík je osvedčený -...
Chlebový dvojzávin so zeleninou
Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.
Svieži jahodový koláčik
Nieco ako cheesecake, ale troska light, troska lacnejsie, troska jednoduchsie :)
Kardamómové venčeky
Voňavé, sladké, jemné, chrumkavé a kalorické... Všetko, čo má mať tá správna...
Špagety s hubami
špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a opláchneme. Huby udusíme na masle s pôrom. Sparené mandle ošúpeme,...
