Chody (recepty podľa klikanosti)

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Baklažánové taštičky

Baklažán nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm. Plátky baklažánu z každej strany osolíme a necháme...

Medové trojuholníky

Recept na cesto nájdete v mojom recepte Medové rezy . Cesto rozdelíme na polovicu. 1 čast...

Koláčik s gaštanovým korpusom

Recept som dostala e-mailom a potom som zistila, že už je na vareche pod názvom gaštanová...

Zeleninová tofu panvička

Improvizácia na obed :) Množstvá sú prevažne orientačné, každý nech si zvolí pomery, aké chce....

Bryndzové guľky s cviklovým šalátom

Jahôdky

Čo tak si pripomenúť leto takýmto zákuskom.

Bramborové knedlíky plnené bravčovou pečienkou

... zasa jeden z mojich experimentov ... chutí...

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Hovädzie mäso

Jogurtová bábovka s medom

Veľmi dobrá bábovka, ktorá je robená z celých vajíčok, jogurtu s pridaním medu....

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou

Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...

Arašidová polievka

Možno trošku nezvyčajná polievka, ale stojí za vyskúšanie. Je zároveň jemná a aj pikantná...

Zdravšia verzia viedenskej Apfelstrudel

Milujem Viedeň a vždy keď ju navštívime, nenechám si ujsť príležitosť ochutnať ich geniálnu štrúdlu...

Svadobná torta s margarétkami

Torty

Upecieme si korpusy, vsetky suroviny postupne vymiesame v kuch. mixeri (robot) ... vystriekame si formy...

Bezlepkový hrnčekový jablkový koláč

Bezlepkový jablkový koláč trocha inak a najmä rýchlo a ľahko.

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Králičie stehná v medovo-horčicovej marináde

Keďže žijem v Čechách, kde má králik silné postavenie v gastronómii, nedalo mi, aby...

Chrumkavé kváskové muffiny

Recept na túto zvláštnu kváskovú dobrotu sa objavil na facebookovej stránke zarytých kváskomilov "Pecempecen" a pochádza pravdepodobne...

Portobello huby plnené bryndzou s mangovou salsou

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Bezlepkové tvarohové kopčeky

Jemné cesto s tvarohovou plnkou.

Fazuľový šalát so salámou

Šaláty

Do misky vysypeme s cedené fazuľky.

Cibuľkové bagety

Pri prezeraní starších týždenníkov, som v časopise, Nový čas pre ženy našla tento recept. Keďže mám...

Zeleninová minestrone

Poteší bez mäsa, ale aj napríklad, môj prípad, s údeným rebierkom.

Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule

Večera

Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát...

Rebarbora s jogurtom a posýpkou

Chutny rebarborovy dezert. S jogurtom, javorovym sirupom a posypkou, ktoru si mozete spravit aj...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Bravčové pliecko lakované sirupom z tmavého piva

Prečo opité bravčové pliecko? V tomto recepte som použila tmavé pivko, z ktorého som najprv spravila...

Teplé raňajky

Raňajky

Tento recept robievam cez víkend, keď nejdem do práce:

Zdravá maškrta

Dajte variť želé. Do misiek dejte ovocie môže byť aj mrazené.

Banánovo-malinová torta

Torty

Z mascarpone, banánu a mrazených malín som vymyslela chutný a rýchly koláčik.

Vorařský guláš z Povltaví-

Hovädzie mäso

Zase jiný a velmi dobrý guláš, který osloví každého milovníka gulášů. @Remcula

Tmavý kurací vývar

Kuracie mäso

Podľa receptov, ktoré som si ku tmavému kuraciemu vývaru pozrel, je dobré ho variť aspoň...

Muffiny s mandarínkami

Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...

Pikantná rybacia zmes