Plnený grilovaný baklažán
Baklažán umyjeme a pozdĺžne nakrájame na plátky veľké 0, 5 cm. Osolíme a necháme hodinu tzv....
Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou
Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou, je veľmi jednoduchá, lacná, rýchla a chutná záležitosť...
Žemličky - celiatické
Tieto žemličky vznikli z môjho omylu, išla som robiť iny koláčik a asi som zaľúbena tak som...
Kukuričná polenta, lečo, mäso
Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...
Mramorované pusinky
Tento recept pridávam pre tých, ktorí majú s ich pečením málo skúsenosti. Za moju prvotinu v šestnástke...
Kapustová letná polievka
Moja kolegyňa kdesi nabrala semiačka takej čudnej zeleniny - bezhlavkovej kapusty, keďže nevie čo s ňou,...
Dvojfarebné rezy s kokosovým pudingom
Keďže máme doma radi kokos, vymyslela som si takúto obmenu našich obľúbených Eskimo rezov.
Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet
Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...
Vianočná repová polievka
Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.
Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom
Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.
Bavorská Obatzda
Obatzda je klasická bavorská nátierka s camembertom, so smotanovým syrom, s cibuľou a pikantnou paprikovou príchuťou....
Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom
Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
Rolovaná hovädzia slabina v leče
Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...
Rybacia polievka - soupe de poisson
Milujem trhy a tržnice. Tie s rybami a plodmi mora najviac. Ani tentokrát som neodolala......
Medovo - pomarančové kuracie prsia s rumom
Nie je to až tak veľmi sladko-alkoholické, ako sa z názvu zdá... :) (1615 kJ)
Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom
V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s...
Ryba v aspiku
Očistenú rybu buď pokrájame na niekoľko častí, alebo menšiu vcelku vložíme do vriacej vody, v...
Pizza
Všetko spolu vypracujeme na hladké cesto a rozvaľkáme na veľkosť pechu. Ja dám cesto na papier na...
Zelená paprika s vajíčkami
Tak ako lečo tak aj papriku s vajíčkami považujem za dobré letné jedlo. Príprava je jednoduchá...
Quinoa ako plnka v šampiňónoch
Pokladá sa za superpotravinu, tak nech nám padne na úžitok aj v takejto podobe.
Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom
Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...
Makový koláč
V sobotu nám išlo na chuť niečo sladké a nevedela som čo na rýchlo upiecť tak ma...
Pečené kuracie stehná s citrónovo-medovou zálievkou a 20 strúčikmi cesnaku
Stehná umyjeme, osušíme, osolíme a dáme do pekáča. Pridáme cesnak a polejeme ich olejom...
Roláda z mletého mäsa
Mleté mäso zmiešame so soľou, korením, cesnakom, nadrobno nakrájanou cibuľou a škrobovou múčkou. Postupne...
Seitan na paprike
Môj najväčší problém v dietach je, že ľúbim mäso a tak som dnes skúšala mäsko vegetarijánov, seitan...
Hlivová polievka s pórom
Túto polievku sme dnes zostavili len tak podľa chute a surovín, ktoré musíme jesť kvôli imunite....
Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou
Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...
Kuracie prsia so žihľavou na zelenine
... žihlava je vraj zdravá , tak som si dnes na...
Plnená roláda z mletého mäsa
Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...
