Zavíjaná kapusta
Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.
Čokoládové koláčiky pre deti
Krehké, jemné koláčiky plné čokolády, orechov a hrozienok potešia aj dospelých...
Meninové zemiakové pagáčiky
Keďže v piatok som mala meninky, tak som pripravovala pre kolegov menšie občerstvenie - pagáčiky a...
Fašiangové šišky z tvarohového cesta
Výborné šišky úžasnej tvarohovej chuti. Sú ľahučké, zvnútra jemné a zvonka chrumkavé....
Pečené papriky aj vo fľaši
Recepty, ktoré zvyčajne publikujem, pochádzajú z Balkánu, sú jednoduché, chutné, zeleninové, ...
Bryndzovo syrové pagáčiky mňam
Fajnové pagáčiky. Hodia sa k pivku večer namiesto chipsov alebo k vínku. Ale aj k...
Grilovanie troška zdravšie :-) fotorecept
Tento recept som si vymyslela ja... milujem ovsene vlocky a tak ich davam takmer vsade... tieto...
Chrumkavý dezert
Inšpirácia od MUDr. Bukovského - spojila som 2 recepty a výsledok bol nad očakávanie :)
Tekvicová polievka podľa Petra Vargu
Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....
Koláč z kysnutých ruží
Vďačný recept, keď máte plný dom detí, ako sa u nás stáva často... každý si...
Opäť kura na pive
Aj keď tentokrát hlavnú chuť udáva kyslá kapusta, jabĺčko, med a pivo svetlé. Pozrela...
Horehronské pečené zemiaky
Jedného dňa pred veľa rokmi ma suseda pozvala na horehronskú zemiakovú večeru. Ja zemiaky veru môžem...
Furmanská kapsa
Dnes sme mali veľmi chutný obed... možno sa zdá, že je to dosť ťažké jedlo, ...
Hríbová omáčka ala moja maminka
Toto je obľúbené jedlo mojej maminky. Robievame ju vždy, keď začnú rásť hríby. Dúfam...
Krokodíl pre deti
Pri príležitosti MDD som pripravila svojmu synčekovi takýto darček a zároveň Vás chcem troška inšpirovať :-)))
Kura na smotane a zemiakoch
Ostrúhané zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme do misy, okoreníme a nakrájané maslo poukladáme na zemiaky....
Krehké šatôčky s pudingovým krémom
Tieto šatôčky si zamiluje každý, kto ich ochutná. Maslová chuť cesta bez cukru, ...
Encián so špargľou a brusnicovým chutney
Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...
Parádne vanilkové rožky
Ďalší overený recept na vianočnú klasiku od mojej svokry. Takéto mi chutia, vždy sa vydaria, tak už iné nehľadám....
Pasta viva Italia aneb moje prvé domáce cestoviny
Môj prvý pokus o domáce cestoviny. Jednoduché. Svieže. Dobré. Aj najlepšie kupované cestoviny...
Krkovička konfitovaná v rozmarínovej masti s nastavovanou kašou
Bravčovú krkovičku obviažeme špagátikom a naložíme do hrubozrnnej soli a cesnaku, najlepšie cez noc. Druhý deň...
Štedrák trochu inak
Je to podobný kysnutý koláč na vianočnú ako aj inú príležitosť, ako ho mnohí poznajú pod...
Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau
V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...
Roláda z lístkového cesta
Túto roládu robievam pri rodinných oslavách. Príprava nezaberie veľa času a je dobrá.
Vtáčie mlieko a Expresné vtáčie mlieko
jeden recept na dva spôsoby prípravy. V tejto zime zohreje tých najmenších.
Plnené kuracie stehná
Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...
