
Postup
-
1
Umyté a odblanené hovädzie mäso nakrájame na rovnaké kúsky
- 2
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, opražíme, pridáme pokrájanú feferónku, podlejeme vodou, zamiešame, osolíme, okoreníme, pridáme rascu, dusíme do mäkka.
- 3
Počas dusenia mäso občas premiešame a podlievame vodou. Pred ukončením dusenia pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou a majoránom.
- 4
Podávame s bryndzovými, špenátovými a frankovskými haluškami, strapačkami s kyslou kapustou a salašskými bryndzovými pirohami.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu